O pão de queijo é um clássico brasileiro irresistível. Contudo, para quem busca equilíbrio alimentar, surge a necessidade de versões mais leves. Assim, esta receita de pão de queijo light oferece sabor, textura macia e menos calorias, sem abrir mão da tradição mineira.
Além disso, ao optar por ingredientes mais saudáveis e funcionais, você garante uma preparação nutritiva e equilibrada. Portanto, esta versão é perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para incluir na rotina alimentar com mais consciência e bem-estar.
Ingredientes, Receita Pão de Queijo Light;
- 2 xícaras de polvilho azedo
- 1 xícara de iogurte natural desnatado
- 1 ovo
- 1/2 xícara de queijo minas padrão light ralado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento químico
Modo de Preparação, Receita Pão de Queijo Light;
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C, garantindo, assim, que o pão de queijo asse de maneira uniforme.
- Em seguida, misture o polvilho e o sal em uma tigela grande, mexendo bem para integrar os ingredientes secos.
- Posteriormente, adicione o iogurte, o ovo e o azeite, misturando gradualmente até formar uma massa homogênea.
- Depois disso, acrescente o queijo minas light e mexa delicadamente para distribuir o sabor por toda a massa.
- Logo após, incorpore o fermento e misture suavemente, apenas para agregar leveza à receita.
- Por fim, modele pequenas bolinhas, disponha em uma assadeira antiaderente e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até dourar levemente.
Dica:
Para deixar o pão de queijo light ainda mais nutritivo e funcional, experimente adicionar uma colher de sopa de chia ou linhaça à massa; além disso, você pode substituir parte do polvilho por polvilho integral, aumentando as fibras e promovendo maior saciedade ao longo do dia.
Conclusão:
Portanto, a receita de pão de queijo light é uma alternativa inteligente para quem deseja manter o sabor típico brasileiro sem comprometer a dieta. Assim, com pequenas substituições e escolhas conscientes, é possível unir prazer, saúde e equilíbrio em cada mordida.
Valor Nutricional:
Cada porção de pão de queijo light contém, em média, menos calorias e menos gordura quando comparada à versão tradicional; além disso, apresenta proteínas do queijo e do ovo, cálcio importante para os ossos e menor teor de sódio, contribuindo para uma alimentação equilibrada.
Confira também;
Versículo de Hoje;
“Toda a Escritura é inspirada por Deus.” (Tito 3:16)