Desde já convidamos vocês a aprenderem a fazer o Filé de Tilápia ao Creme de Leite, elaborado a partir de ingredientes que seguramente tem no seu refrigerador, e fica pronto em cerca de 30 minutos.
Razões para incluir o peixe na dieta: contribui para prevenir doenças cardiovasculares; contribuem com o controle dos níveis de colesterol; são ricos em proteínas, vitaminas e minerais; possuem uma elevada porcentagem de gorduras saudáveis as insaturadas.
Ou seja se você adora uma receita deste fruto do mar é bom conferir então aqui as informações do processo de preparação desta tilápia ao creme de leite.
Ingredientes;
- 500 gramas de filé de tilápia
- Dois tomates maduros
- ½ cebola
- Dois dentes de alho
- Duas colheres de sopa de pimentão amarelo picado
- Coentro ( Masso )
- Sal a gosto
- Cominho a gosto
- Pimenta a gosto
- Uma colher azeite
- Uma caixa de creme de leite
Modo de Preparo do Filé de Tilápia ao Creme de Leite;
1- Primeiramente corte o tomate em cubos e pique o alho, a cebola, a pimentão e o coentro.
2- Em seguida, separar os componentes a temperar os files de tilápia: sal, pimenta e cominho a gosto e 1 colher de sopa de azeite.
3- Então tempere bem os files de tilápia.
4- Ponha no fogão uma panela em temperatura média, adicione o azeite e salteie o alho e a cebola.
5- Bem como adicionar o pimentão e o tomate.
6- Em seguida, cortar os filés em pedaços menores e coloque-os na panela, misturando delicadamente de modo a que a tilápia adquira o sabor do molho. Saltear durante 5 minutos.
7- Colocar o creme de leite e misturar delicadamente novamente.
8- Cozinhar durante mais 3 minutos, corrija o sal se for preciso e termine com o coentro Picado.
Nota:
Por fim sirva a tilápia com o molho acompanhada de um arroz feito na hora e batata palha ou então solte sua imaginação.
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