Em princípio entre as melhores vantagens de viajar consiste em familiarizar-se com os encantos da cozinha do local. Assim há muitos pratos fantásticos e especialidades gastronómicas para degustar e se encantar! Por esta razão, enumeramos 4 Comidas Típicas da Culinária Cearense muito famosas que você não pode deixar de degustar.
Fortaleza representa um dos lugares preferidos dos turistas, quer seja por suas belas praias, da cidade encantadora ou da cozinha onde sai delicias maravilhosas. Independentemente do motivo, encontre a seguir as excelentes sugestões para que a sua estada na capital do Ceará possa ser muito aprazível, acompanhado dos excelentes pratos da região.
Baião para Dois (4 Comidas Típicas da Culinária Cearense);
Trata-se de uma das refeições de mais tradição de Fortaleza, além disso o baião de dois é uma obrigação na mesa para o povo do Ceará e para os que visitam o amado estado. Dotado de componentes muito brasileiros como o arroz, o feijão de fio e o queijo coalho, o baião é uma guloseima de sabor único. É habitualmente acompanhado com paçoca de carne seca ou mandioca cozida, farofa, e a inigualável manteiga de garrafa.
Caranguejo(4 Comidas Típicas da Culinária Cearense);
Não se pode visitar Fortaleza e não saborear a sua famosa carne de caranguejo! Esse prato é tão adorado de tal forma que existe um dia determinado da semana em que existem ofertas promocionais em cada um dos estabelecimentos da Praia do Futuro. Então simplesmente vá a eles às quintas-feiras degustar e saborear com todas as opções disponíveis.
Cuscuz;
Presente em qualquer lar, hotéis ou restaurantes, o cuscuz nordestino é o típico desjejum mais querido pela população do Ceará. Preparado com flocos de milho, podendo ser associado a carne seca, manteiga de garrafa, queijo… Suas possibilidades de combinação são incontáveis e bastante deliciosas!
Moqueca Cearense;
De sabor marcante, a moqueca cearense está presente por todas as praias da capital, sendo que a receita tem um tom muito especial de suco de caju. Pareceu-lhe esquisito? Talvez possa soar como uma combinação estranha, no entanto, certamente gostará! O prato presenteia-nos com um sabor inigualável, ganhando todos aqueles que o experimentarem.
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