Antes de tudo, a receita de feijão com legumes é uma receita clássica, prática e extremamente nutritiva. Além disso, combina sabor e saúde, sendo ideal para quem busca refeições equilibradas, econômicas e cheias de benefícios para toda a família.
Além disso, essa receita se destaca porque é versátil e fácil de adaptar. Ou seja, você pode variar os legumes, ajustar os temperos e, ainda assim, manter um prato reconfortante, completo e perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes, Receita de Feijão com Legumes;
- Feijão cozido
- Cenoura picada
- Abobrinha picada
- Batata em cubos
- Cebola picada
- Alho amassado
- Tomate picado
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde
Modo de Preparação, Receita de Feijão com Legumes;
- Primeiramente, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar levemente.
- Em seguida, acrescente o alho e, logo depois, o tomate, mexendo bem.
- Depois disso, adicione os legumes picados e refogue por alguns minutos.
- Logo após, acrescente o feijão cozido com o caldo e misture bem.
- Então, ajuste o sal e a pimenta e deixe cozinhar até os legumes ficarem macios.
- Por fim, finalize com cheiro-verde e sirva ainda quente.
Dica:
Para deixar o feijão com legumes ainda mais nutritivo, adicione legumes da estação. Além de economizar, você garante mais sabor, textura e variedade nutricional, tornando a refeição mais equilibrada e atraente.
Conclusão:
Portanto, o feijão com legumes é uma receita simples, porém completa. Além disso, é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão da saúde, sendo ideal tanto para o almoço quanto para o jantar diário.
Valor Nutricional:
Essa receita é rica em fibras, proteínas vegetais, vitaminas e minerais. Assim, contribui para a saciedade, melhora a digestão e auxilia no bom funcionamento do organismo, sendo uma excelente escolha para uma alimentação saudável.
Confira também;
Versículo de Hoje;
“Eu e a minha casa serviremos ao Senhor.” (Josué 24:15)