Primeiramente, se você busca uma receita prática, saborosa e versátil, o croquete de carne moída é a escolha ideal, pois combina textura crocante por fora e maciez por dentro, além de agradar diferentes paladares em diversas ocasiões especiais.
Além disso, essa receita de croquete de carne moída é perfeita tanto para reuniões familiares quanto para venda, visto que utiliza ingredientes simples, porém, quando bem combinados, resultam em um salgado extremamente apetitoso e lucrativo.
Ingredientes, Receita de Croquete de Carne Moída;
- 500 g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Modo de Preparação, Receita de Croquete de Carne Moída;
- Primeiramente, aqueça o óleo e, em seguida, refogue a cebola e o alho até dourarem levemente e liberarem aroma.
- Logo depois, acrescente a carne moída, tempere com sal e pimenta e cozinhe até secar bem, mexendo ocasionalmente.
- Posteriormente, desligue o fogo, adicione o cheiro-verde e espere esfriar levemente.
- Em seguida, misture o ovo e a farinha de trigo até formar uma massa modelável e homogênea.
- Depois disso, modele os croquetes no formato tradicional alongado.
- Por fim, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente até ficarem dourados e crocantes.
Dica:
Para um croquete de carne moída ainda mais saboroso, adicione queijo em cubos no centro antes de modelar; assim, ao fritar, o recheio ficará cremoso e surpreendente. Além disso, asse em vez de fritar, caso prefira uma versão mais leve e igualmente deliciosa.
Conclusão:
Portanto, o croquete de carne moída destaca-se como uma receita prática, econômica e extremamente versátil, pois pode ser servido como petisco, acompanhamento ou até mesmo como opção para renda extra, garantindo sabor marcante e ótima aceitação.
Valor Nutricional:
Em média, o croquete de carne moída fornece proteínas importantes para a manutenção muscular, além de ferro e vitaminas do complexo B. Contudo, por ser frito, apresenta teor moderado de gordura, sendo recomendável consumir com equilíbrio dentro de uma alimentação balanceada.
Confira também;
Versículo de Hoje;
“Para que a comunicação da tua fé seja eficaz.”(Filemom 1:6)