A receita de esfiha doce conquista paladares por unir praticidade, tradição e sabor. Além disso, é uma excelente opção para variar sobremesas, pois combina massa macia, recheios versáteis e um preparo simples, ideal para diferentes ocasiões.
Além disso, ao preparar esfiha doce em casa, você controla ingredientes, intensifica aromas e garante frescor. Dessa forma, com passos claros e transições suaves, o resultado final é uma sobremesa equilibrada, econômica e perfeita para servir ou vender.
Ingredientes, Receita Esfiha Doce;
- 500 g de farinha de trigo
- 10 g de fermento biológico seco
- 250 ml de leite morno
- 100 g de açúcar
- 50 g de manteiga
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- Recheio doce a gosto (chocolate, doce de leite ou goiabada)
Modo de Preparação, Receita Esfiha Doce
- Primeiramente, misture o fermento, o açúcar e o leite morno até dissolver bem.
- Em seguida, acrescente o ovo, a manteiga e o sal, mexendo gradualmente.
- Logo depois, adicione a farinha aos poucos, sovando até obter massa lisa.
- Posteriormente, deixe descansar até dobrar de volume.
- Depois disso, modele, recheie e asse até dourar levemente.
Dica:
Para melhorar ainda mais a esfiha doce, pincele gema com um pouco de leite antes de assar. Assim, além de realçar a cor, você garante brilho e maciez. Além disso, finalize com açúcar de confeiteiro ou canela para um aroma envolvente e mais atrativo visual.
Conclusão:
Portanto, a receita de esfiha doce é uma alternativa deliciosa, versátil e fácil de preparar. Com isso, ela se adapta tanto a momentos especiais quanto ao dia a dia. Além disso, seguindo as etapas corretamente, o resultado é sempre leve, saboroso e muito elogiado.
Valor Nutricional:
Em termos nutricionais, a esfiha doce fornece energia por conter carboidratos, além de pequenas quantidades de proteínas e gorduras. Contudo, ao escolher recheios naturais e controlar o açúcar, é possível torná-la mais equilibrada e adequada a diferentes dietas.
Confira também;
Versículo de Hoje;
“Lançando sobre ele toda a vossa ansiedade, porque ele tem cuidado de vós.”(2 Pedro 5:7)