A receita de torta de frango com catupiry é, sem dúvida, um dos pratos mais amadas da culinária brasileira, pois combina cremosidade, sabor marcante e praticidade. Além disso, é perfeita tanto para o dia a dia quanto para momentos especiais.
Portanto, se você procura uma opção versátil, econômica e extremamente saborosa, esta receita certamente irá surpreender. Assim, com ingredientes simples e preparo fácil, você conseguirá um resultado digno de elogios.
🧀 Ingredientes, Receita de Torta de Frango com Catupiry;
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 copo de requeijão tipo catupiry
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
👩🍳 Modo de Preparo, Receita de Torta de Frango com Catupiry;
- Primeiramente, aqueça o azeite e, em seguida, refogue a cebola e o alho até dourarem levemente, garantindo mais sabor.
- Depois disso, adicione o frango desfiado, tempere com sal, pimenta e, logo após, acrescente o cheiro-verde, misturando bem.
- Em seguida, desligue o fogo e, cuidadosamente, misture o catupiry ao recheio, formando uma textura cremosa e homogênea.
- Enquanto isso, no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e a farinha até obter uma massa lisa.
- Logo depois, acrescente o fermento e misture delicadamente, garantindo leveza à massa.
- Então, despeje metade da massa em uma forma untada e, posteriormente, adicione o recheio de frango.
- Por fim, cubra com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
💡 Dica
Para deixar sua torta ainda mais saborosa, experimente adicionar milho, ervilha ou até mesmo azeitonas ao recheio. Além disso, substituir parte do leite por creme de leite pode trazer ainda mais cremosidade, elevando o nível da receita de forma simples.
✅ Conclusão
Em resumo, a torta de frango com catupiry é uma receita prática, deliciosa e extremamente versátil, sendo ideal para diversas ocasiões. Dessa forma, ao seguir esse passo a passo, você garante um prato equilibrado, cremoso e cheio de sabor.
🥗 Valor Nutricional
De modo geral, essa torta oferece proteínas provenientes do frango, além de carboidratos da massa e gorduras do catupiry. Assim, quando consumida com moderação, pode fazer parte de uma alimentação equilibrada e saborosa.
Confira também;
Versículo de Hoje;
“Posso todas as coisas naquele que me fortalece.”(Filipenses 4:13)