Antes de tudo, o bolo pão-de-ló é uma receita clássica, leve e extremamente versátil. Além disso, sua textura macia conquista paladares, enquanto sua simplicidade permite inúmeras combinações, portanto é ideal para sobremesas refinadas ou cafés especiais.
Além disso, por ser um bolo aerado e delicado, o pão-de-ló destaca-se em ocasiões especiais. Assim, com poucos ingredientes e preparo correto, você obtém um resultado profissional, leve e saboroso, perfeito para recheios ou consumo puro.
Ingredientes, Receita de Bolo Pão-de-ló;
- 6 ovos
- 180 g de açúcar
- 180 g de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de Preparação, Receita de Bolo Pão-de-ló;
- Primeiramente, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e volumoso.
- Em seguida, acrescente a baunilha e o sal, misturando suavemente.
- Logo depois, incorpore a farinha aos poucos, com movimentos delicados.
- Posteriormente, despeje a massa em forma untada.
- Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos.
Dica:
Para um pão-de-ló ainda mais leve, antes de tudo evite abrir o forno durante o cozimento. Além disso, peneire bem a farinha e misture com cuidado, pois assim você preserva o ar incorporado, garantindo maciez, volume e textura profissional.
Conclusão:
Em resumo, a receita de bolo pão-de-ló é simples, porém elegante. Portanto, com técnica correta e ingredientes básicos, você cria um bolo leve, saboroso e versátil. Assim, ele se adapta a recheios, coberturas ou pode ser servido puro com excelência.
Valor Nutricional:
O bolo pão-de-ló é relativamente leve, pois não leva gordura. Além disso, fornece energia por meio dos carboidratos, proteínas dos ovos e pequenas quantidades de vitaminas do complexo B, sendo uma opção equilibrada quando consumida com moderação.
Confira também;
Versículo de Hoje;
“Eu, o Senhor, não mudo.” (Malaquias 3:6)