A picanha de forno com batatas é uma receita clássica que, além de prática, entrega muito sabor. Assim, com poucos ingredientes e ótimas palavras de transição, você garante um prato suculento, aromático e perfeito para ocasiões especiais.
Além disso, essa receita de picanha assada no forno combina simplicidade e sofisticação. Dessa forma, o preparo é acessível, o resultado é macio e, consequentemente, agrada tanto no almoço de domingo quanto em um jantar especial.
Ingredientes, Receita Picanha de Forno com Batatas;
- 1 peça de picanha
- 1 kg de batatas
- 4 dentes de alho
- Azeite a gosto
- Sal grosso a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Alecrim ou ervas a gosto
Modo de Preparação, Receita Picanha de Forno com Batatas;
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200 °C e, em seguida, lave e corte as batatas em pedaços médios.
- Logo depois, disponha as batatas em uma assadeira, tempere com azeite, sal e ervas, misturando bem.
- Em seguida, tempere a picanha com sal grosso, alho e pimenta, massageando levemente.
- Posteriormente, coloque a carne sobre as batatas, com a gordura voltada para cima.
- Por fim, leve ao forno por cerca de 50 minutos, virando se necessário, até dourar.
Dica:
Para deixar a picanha de forno ainda mais suculenta, deixe a carne descansar por cinco minutos após assar. Assim, os sucos se redistribuem, garantindo maciez. Além disso, cobrir levemente com papel-alumínio ajuda a manter o calor e o sabor.
Conclusão:
Em resumo, a receita de picanha de forno com batatas é prática, versátil e extremamente saborosa. Portanto, ao unir bons ingredientes, tempo correto e palavras-chave culinárias, você obtém um prato marcante, ideal para reunir família, amigos e criar momentos especiais.
Valor Nutricional:
De modo geral, a picanha fornece proteínas de alto valor biológico, essenciais para os músculos. Enquanto isso, as batatas oferecem energia e fibras. Assim, quando consumida com equilíbrio, essa refeição se torna nutritiva e adequada para uma dieta variada.
Confira também;
Versículo de Hoje;
“Tudo posso naquele que me fortalece.” (Filipenses 4:13)