Preparar um pão sem glúten em casa é, antes de tudo, uma excelente alternativa para quem busca saúde, sabor e praticidade. Além disso, essa receita combina ingredientes acessíveis, textura macia e ótimo rendimento, sendo perfeita para o café da manhã ou lanche, enquanto contribui para uma alimentação equilibrada e consciente.
Além disso, optar por pão sem glúten caseiro permite maior controle nutricional, redução de conservantes e mais frescor. Dessa forma, com simples passos e boas escolhas, é possível obter um pão funcional, nutritivo e ideal para pessoas com restrição ao glúten ou que desejam variar a rotina alimentar.
Ingredientes, Receita de Pão sem Glúten;
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 1 xícara de polvilho doce
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 ovos
- 1 xícara de água morna
Modo de Preparação, Receita de Pão sem Glúten;
- Primeiramente, misture bem os ingredientes secos até formar uma base homogênea e bem aerada.
- Em seguida, acrescente os ovos, o azeite e, logo depois, a água morna aos poucos, misturando continuamente.
- Posteriormente, bata a massa até obter uma consistência cremosa e uniforme.
- Então, despeje em forma untada, deixe descansar por 30 minutos e asse a 180 °C por aproximadamente 40 minutos.
Dica:
Para melhorar ainda mais o resultado, adicione sementes como chia ou linhaça, pois além de enriquecer o valor nutricional, elas aumentam a maciez do pão sem glúten. Além disso, usar água na temperatura correta favorece a fermentação e garante crescimento adequado, resultando em pão leve, saboroso e bem estruturado.
Valor Nutricional:
Esse pão sem glúten é fonte de carboidratos de fácil digestão, além de fornecer proteínas dos ovos e gorduras boas do azeite. Consequentemente, contribui para energia diária, melhor saciedade e equilíbrio alimentar. Ademais, por não conter glúten, auxilia na saúde intestinal e no bem-estar geral.
Conclusão:
Portanto, a receita de pão sem glúten é uma solução prática, saudável e versátil para diferentes momentos do dia. Assim, ao preparar em casa, você garante mais qualidade, sabor e economia. Com isso, incluir esse pão na rotina torna-se um passo simples para uma alimentação mais consciente e nutritiva.
Confira também;
Versículo de Hoje;
“Em tudo dai graças, porque esta é a vontade de Deus em Cristo Jesus para convosco.” (1 Tessalonicenses 5:18)