Pão de Cenoura Fit é, sem dúvida , uma excelente opção para quem busca um lanche saudável e nutritivo , sem abrir a mão do sabor reconfortante . De fato , esta receita versátil integra a doçura natural da cenoura com ingredientes cuidadosamente selecionados , promovendo o bem-estar .
Além disso , sua preparação simples o torna perfeita para diversas graças , desde o café da manhã até um lanchinho da tarde . Portanto , desfrutar de um pão caseiro que nutre o corpo e agrada o paladar é agora mais fácil do que nunca , combinando saúde e prazer .
Ingredientes, Receita de Pão de Cenoura Fit;
- 2 cenouras médias, descascadas e picadas
- 3 ovos grandes
- 1/2 xícara (chá) de óleo de coco (ou azeite de oliva extra virgem)
- 1/2 xícara (chá) de adoçante culinário (xilitol, eritritol ou estévia)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia (sem glúten, se preferir)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 1 colher (chá) de canela em pó (opcional, mas recomendado para realçar o sabor)
- Uma pitada de sal
Modo de Preparar, Receita de Pão de Cenoura Fit;
- Primeiramente, prepare uma cenoura: Cozinhe as cenouras picadas até ficarem bem macias. Em seguida , escorra a água e reserve .
- Então, bata os líquidos: No liquidificador, adicione as cenouras cozidas, os ovos, o óleo de coco e o adoçante. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Após isso, misture os secos: Em um recipiente separado, misture a farinha de aveia, o fermento em pó, a canela e a pitada de sal.
- A seguir, despeje a mistura líquida do liquidificador sobre os ingredientes secos. Mexa delicadamente com uma proteção até incorporar tudo, evitando bateria em excesso para não desenvolver o glúten, caso utilize farinha com glúten.
- Por fim, asse o pão: Transfira a massa para uma forma de pão untada e enfarinhada (com farinha de aveia ou de arroz). Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que, ao esperar um palito, ele saia limpo. Deixe amornar antes de desenformar e fatiar.
Dica: Para um toque extra de sabor e textura, adicione à massa castanhas picadas, uvas passas ou sementes de chia antes de assar. Uma cobertura de iogurte natural com adoçante também fica deliciosa!
Conclusão:
Em suma, este Pão de Cenoura Fit é uma alternativa deliciosa e saudável , perfeita para integrar na sua rotina alimentar . Portanto , aproveite a doçura natural da cenoura e a textura macia deste pão nutritivo . Certamente , ele proporcionará energia e saciedade , contribuindo para o seu bem-estar diário.
Valor Nutricional (por fatia – estimativa para 1/10 do pão):
Aproximadamente 150-180 kcal, 6-8g de proteína, 18-22g de carboidratos (com baixo índice glicêmico) e 8-10g de gorduras saudáveis. Os valores podem variar de acordo com os ingredientes exatos e o tamanho da fatia.
Confira também;
Versículo de Hoje;
“O Senhor te abençoe e te guarda; o Senhor faça resplandecer o seu rosto sobre ti, e tenha misericórdia de ti; o Senhor sobre ti levante o seu rosto e te dê a paz.” (Números 6:24-26)