Receita de Bolo de Doce de Leite

A Receita de Bolo de Doce de Leite é uma sobremesa clássica que encanta paladares com sua doçura e textura macia. De fato, ele evoca memórias afetivas e é ideal para celebrar momentos especiais. Além disso, preparar este bolo caseiro é um verdadeiro prazer culinário.

Assim, esta receita se destaca por sua simplicidade e pelo sabor irresistível do doce de leite. Portanto, é uma excelente opção para quem busca um bolo delicioso e fácil de fazer. Desse modo, prepare-se para surpreender a todos com esta delícia açucarada!

Ingredientes, Receita de Bolo de Doce de Leite;

3 ovos grandes
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo vegetal

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 lata (395g) de doce de leite (para a cobertura e recheio, se desejar)

Modo de Preparo, Receita de Bolo de Doce de Leite;

Primeiramente, prepare a massa: Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Em seguida, adicione o leite e o óleo, misturando bem.
Então, incorpore os secos: A seguir, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal sobre a mistura líquida. Com efeito, misture delicadamente com um fouet ou espátula até que a massa fique homogênea, sem bater demais.
Depois, asse o bolo:

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (aproximadamente 24 cm de diâmetro). Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 45 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
Finalmente, prepare a cobertura: Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Então, espalhe generosamente o doce de leite

sobre o bolo já frio. Para garantir, você pode aquecer um pouco o doce de leite para que fique mais fácil de espalhar. Por fim, decore a gosto e sirva.

Dica: Para um bolo ainda mais úmido e saboroso, fure a superfície do bolo ainda morno com um garfo e regue com um pouco de leite antes de aplicar a cobertura de doce de leite.

Conclusão:

Em resumo, o Bolo de Doce de Leite é uma receita clássica, simples e irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Assim, você desfruta de um bolo caseiro que agrada a todos os paladares. Portanto, inclua esta delícia em seu repertório e saboreie o autêntico prazer de um doce brasileiro!

Valor Nutricional (por porção de 80g – estimativa):
Aproximadamente 300-350 kcal, 4-6g de proteína, 50-60g de carboidratos (sendo 1-2g de fibra) e 10-15g de gorduras. Valores podem variar conforme os ingredientes específicos e a quantidade de doce de leite utilizada.

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