A Receita Torta de Linguiça Toscana é, sem dúvida , um clássico reconfortante da culinária caseira , de fato , um prato que agrada a todos pela sua explosão de sabores . Além disso , sua textura cremosa e recheio robusto se tornam irresistível , assim , perfeito para qualquer ocasião .
Além disso , esta receita de Torta de Linguiça Toscana é prática e deliciosa , consequentemente , uma excelente opção para um almoço rápido ou jantar especial . Dessa forma , desfrutar deste prato é mergulhar em uma experiência gastronômica que combina simplicidade e muito sabor .
Ingredientes, Receita de Torta de Linguiça Toscana;
Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 150g de manteiga gelada, cortada em cubos
- 1 ovo grande
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2-3 colheres (sopa) de água gelada (se necessário)
Recheio:
- 500g de linguiça toscana fresca, sem pele e esfarelada
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 tomate médio picado, sem sementes
- 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso ou cream cheese
- 1/4 xícara (chá) de creme de leite fresco ou de caixinha
- 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto (salsinha e cebolinha)
- 1 ovo batido para pincelar
Modo de Preparar, Receita de Torta de Linguiça Toscana;
- Primeiramente, prepare uma massa: Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal e adicione a manteiga gelada e, com a ponta dos dedos , incorpore-a à farinha até obter uma farofa. Em seguida , adicione o ovo e misture até a massa começar a se unir. Se necessário , refrigeração a água gelada, por colher, até formar uma colher de massa aquosa. Envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Logo Após, prepare o recheio: Em uma frigideira grande, doura a linguiça toscana esfarelada em fogo médio, bagunça sempre , até ficar bem cozido e dourado. Escorra o excesso de gordura. Então , adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem macios e translúcidos. A seguir , o tomate picado e cozinhe por mais alguns minutos.
- Posteriormente: Desligue o fogo e a mistura o requeijão (ou cream cheese), o creme de leite, o queijo muçarela e o cheiro-verde. Ajuste o sal e a pimenta-do-reino. Reserva .
- Montagem da Torta: Então, divida a massa (2/3 da base, 1/3 da tampa), forre a forma, contenha o recheio, cubra com o restante da massa, selecione as bordas e faça furos ou decore antes de assar.
- Por fim, Asse a Torta: Pincele a superfície da torta com o ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-45 minutos, ou até a massa ficar dourada e o recheio borbulhante. Retire do forno e deixe amornar antes de servir.
Dica: Para um toque extra de sabor, adicione ervas frescas como orégano ou manjericão ao recheio. Sirva a torta acompanhada de uma salada verde crocante para equilibrar a refeição e preparar-la ainda mais completa!
Conclusão:
Em suma, a Torta de Linguiça Toscana é uma receita versátil e deliciosa que, portanto , agrada a todos os paladares. Certamente , desfrutar deste prato é preparar uma culinária caseira , assim , proporcionando momentos de alegria e muito sabor à mesa, com um toque especial .
Valor Nutricional (por pessoa – estimativa para 1/8 da receita):
Aproximadamente 550-700 kcal, 25-35g de proteína, 35-45g de carboidratos e 35-50g de gorduras. Os valores podem variar de acordo com os ingredientes específicos e o tamanho da porção.
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Versículo de Hoje;
“E dirigiu que a multidão se assentasse no chão; e, tomando os sete pagamentos, e tendo dado graças, partiu-os e deu-os aos seus discípulos, para que os pusessem diante deles; e eles os colocaram diante da multidão.”(Marcos 8:6)