O Rocambole de Leite em Pó é uma receita que encanta pela sua simplicidade e sabor inconfundível, sendo um verdadeiro deleite para o paladar. De fato, este doce clássico é a solução perfeita para quem busca praticidade na cozinha, sem abrir mão da doçura.
Assim, você pode desfrutar de uma sobremesa rápida e deliciosa, ideal para qualquer ocasião. Além disso, é uma opção caseira que agrada a todos, trazendo conforto e alegria. Portanto, prepare-se para esta receita fácil e irresistível.
Ingredientes, Receita de Rocambole de Leite em Pó:
- 1 xícara (chá) de leite em pó integral
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1/2 xícara (chá) de leite de coco (ou leite integral)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- Recheio: 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso (ou brigadeiro mole, Nutella)
- Coco ralado ou leite em pó para polvilhar
Modo de Preparo, Receita de Rocambole de Leite em Pó:
- Primeiramente, prepare a massa: Em uma tigela, misture o leite em pó integral e o açúcar de confeiteiro. Em seguida, adicione o leite de coco (ou leite integral) aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea e maleável. Se necessário, adicione um pouco mais de leite de coco ou leite em pó para ajustar o ponto.
- Então, adicione o sabor: Se desejar, acrescente a essência de baunilha à massa. A seguir, amasse delicadamente com as mãos até que a baunilha esteja bem incorporada, garantindo um aroma delicioso.
- Depois, abra a massa: Em uma superfície limpa, polvilhada com um pouco de leite em pó ou açúcar de confeiteiro, abra a massa com um rolo. Em seguida, forme um retângulo com aproximadamente 0,5 cm de espessura, deixando-a uniforme.
- Em seguida, recheie: Espalhe o doce de leite cremoso (ou o recheio de sua preferência) uniformemente sobre toda a superfície da massa aberta. Posteriormente, deixe uma pequena borda sem recheio nas extremidades para facilitar o fechamento.
- Finalmente, enrole e finalize: Com cuidado, enrole a massa a partir de uma das laterais mais longas, formando um rocambole firme. Por último, polvilhe com coco ralado ou mais leite em pó. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de cortar em fatias e servir seu Rocambole de Leite em Pó.
Dica: Para uma versão ainda mais especial, experimente rechear com brigadeiro de chocolate ou geleia de frutas vermelhas. Além disso, decore com granulado colorido para um toque festivo e ainda mais apetitoso e divertido.
Conclusão:
Em resumo, o Rocambole de Leite em Pó é uma receita que prova que a simplicidade pode ser deliciosa. Portanto, desfrute deste doce fácil, rápido e caseiro, que traz alegria e sabor a todos. Uma sobremesa irresistível.
Valor Nutricional (por porção – estimativa para 1 fatia média):
Aproximadamente 250-350 kcal, 5-8g de proteína, 40-55g de carboidratos e 8-15g de gorduras. Valores podem variar conforme o tamanho da fatia e o tipo de recheio utilizado.
Confira também;
Versículo de Hoje;
“Alegrai-vos na esperança, sede pacientes na tribulação, perseverai na oração.”(Romanos 12:12)