Receita de Peixe Assado com Batata Doce

A Receita de Peixe assado com batata doce é uma escolha perfeita para uma refeição saudável e saborosa. Além de ser fácil de preparar, este prato combina a leveza e os benefícios nutricionais do peixe com a doçura e riqueza da batata doce. Ideal para um jantar nutritivo, ele traz uma explosão de sabores que agrada a todos.

Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, você poderá surpreender sua família e amigos com essa delícia saudável.

Ingredientes, Receita de Peixe Assado com Batata Doce;

4 filés de peixe (tilápia, merluza ou outro de sua preferência)
2 batatas doces médias, descascadas e cortadas em rodelas

2 dentes de alho picados
1 limão (suco)
3 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
1 colher de chá de páprica
Ramos de alecrim fresco a gosto
1 cebola roxa fatiada (opcional)
Salsinha picada para decorar

Modo de Preparar a Receita de Peixe Assado com Batata Doce;

Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C.
Em seguida, coloque as rodelas de batata doce em uma assadeira, regue com uma colher de sopa de azeite de oliva, tempere com sal, pimenta e metade do alho picado.
Então, leve as batatas ao forno por cerca de 20 minutos, até começarem a dourar.
Enquanto isso, tempere os filés de peixe com sal, pimenta, suco de limão, páprica e o restante do alho.
Logo após, retire a assadeira do forno e coloque os filés de peixe sobre as batatas doces, adicionando ramos de alecrim e fatias de cebola roxa, se desejar.
Posteriormente, regue com o restante do azeite de oliva e retorne ao forno por mais 15-20 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e as batatas estejam macias.
Finalmente, retire do forno, decore com salsinha picada e sirva imediatamente.

Dica: Para intensificar ainda mais o sabor, você pode adicionar uma mistura de ervas secas, como tomilho e orégano, ao tempero do peixe. Além disso, sirva o peixe assado com uma salada verde fresca para uma refeição completa e equilibrada.

Conclusão:

Peixe assado com batata doce é, sem dúvida, uma excelente opção para quem busca uma refeição nutritiva e saborosa. Não só é fácil de preparar, mas também combina ingredientes que são verdadeiros aliados da saúde. Com essa receita, você pode desfrutar de um prato leve e delicioso, perfeito para qualquer ocasião. Portanto, experimente essa delícia e surpreenda-se com os benefícios e o sabor incrível que ela oferece!

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