A princípio o ensopado de carne com legumes é uma receita clássica e reconfortante da culinária mundial, que combina ingredientes simples e saudáveis em um prato saboroso e nutritivo. Esse ensopado geralmente é preparado com carne bovina cozida em um caldo rico e aromático, junto com uma variedade de legumes frescos e saudáveis, como cenoura, batata, cebola, tomate, pimentão e ervilha
Além disso, o resultado é um ensopado de carne com legumes delicioso, saudável e reconfortante, que pode ser servido com arroz branco, pão ou outros acompanhamentos de sua preferência. É uma receita versátil e fácil de adaptar.
Contudo, veja abaixo, todas as informações nescessarias para este delicioso prato, dos ingredientes ao modo de preparo e faça ainda hoje mesmo!
Ingredientes;
- 500 gr de carne
- 2 cebolas
- 3 pimentões (Verde e Amarelo e vermelho um de cada)
- 1 alho
- Salsinha
- Milho
- Pasta de tomate
- Sal e pimenta
- Água
Modo de preparar a Receita de Ensopado de Carne com Legumes;
1- Primeiramente, comece aquecendo um pouco de óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. Adicione a carne cortada em tiras e refogue até dourar, mexendo ocasionalmente.
2- Em seguida, adicione a cebola picada e o alho picado refogue até que fique macia e translúcida e tempere com sal e pimenta a gosto enquanto refoga. Adicione o milho, os pimentões picados, refogue por mais alguns minutos, até que os estes estejam levemente amolecidos.
3- Logo após, adicione a pasta de tomate e mexa bem para distribuir uniformemente. Então, despeje água suficiente para cobrir todos os ingredientes. Deixe o ensopado cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a carne esteja macia e os legumes estejam bem cozidos.
4- Por fim, retifique o tempero, ajustando o sal e a pimenta a gosto, povilhe com salsinha e sirva quente em tigelas individuais, acompanhado de pão ou arroz, se desejar. Este ensopado é uma refeição completa e nutritiva, perfeita para dias frios ou então para quem procura uma opção saudável e saborosa. Exelente aptite!
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Versículo de Hoje;
Assim, eles já não são mais dois, mas sim uma só carne. Portanto, o que Deus uniu, ninguém os separe". Mateus 19:6