Antes de tudo, estão prontos para descobrir como preparar uma torta saudável e deliciosa que fará sucesso em suas refeições? Pois bem, esta é uma Receita de Torta de Brócolis rápida, fácil e muito saborosa.
Geralmente, as receitas que incluem brócolis não necessitam de muitos outros ingredientes, pois seu sabor único é suficiente. Além disso, não é preciso cozinhá-lo previamente para preservar seus nutrientes e sua característica cor verde.
No DicasContantes de hoje, vamos te ensinar todos os passos de como fazer uma Torta de Brócolis e Cebola.
Ingredientes;
- Para a massa;
- ½ xíc de farinha 000
- ½ xíc de farinha integral
- ½ xíc de agua morna
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Para o recheio;
- 1 brócolis
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1 xíc de leite (240 ml)
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 ovo
- Sal, pimenta, noz-moscada e tomilho a gosto
- 50 gr de cream cheese ou mussarela
Modo de Preparar a Receita de Torta de Brócolis;
1- Primeiramente, para preparar a torta de brócolis e cebola, é necessário fazer a massa. Combine os dois tipos de farinha com os temperos e forme um círculo na mesa com um espaço no centro. Depois, adicione o óleo e a água no centro.
2- Então, para formar a massa, comece a misturar do centro para as bordas até obter uma bola. Amasse por cerca de 4 a 5 minutos e deixe descansar coberto.
3- Posteriormente, aqueça a água em uma panela. Separe os brócolis e, assim que a água atingir fervura, adicione-os. Deixe-os cozinhar por 1 ou 2 minutos, escorra e, em seguida, esfrie-os com água fria e reserve-os. Assim, proceda com a remoção da casca e corte da cebola e dos alhos.
4- Logo após, em uma panela, aqueça uma colher de sopa de azeite e refogue a cebola e o alho. Assim que estiverem dourados, dissolva o amido de milho no leite e adicione à panela, mexa até que a mistura engrosse, desligue o fogo e tempere a gosto.
5- Pouco depois, corte os brócolis em pedaços menores e adicione-os à mistura anterior e aguarde até que esfrie.
6- Nesse meio tempo, abra a massa e a coloque sobre a forma. Pré-aqueça o forno a 200°C. Em seguida, adicione o ovo ao recheio e misture bem.
7- Coloque o recheio na torta de brócolis saudável e leve para assar por aproximadamente 25 a 30 minutos. Poucos minutos antes de finalizar o tempo, adicione queijo cremoso ou mussarela por cima da torta e volte ao forno para gratinar.
8- Por fim, quando a torta fácil de brócolis ficar douradinha, retire-a do forno e sirva e aproveite esta delicia!
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Versículo de Hoje;
Não permita que menosprezem sua juventude, mas sim, seja um modelo para os crentes em termos de palavra, conduta, amor, fé e pureza. 1 Timóteo 4:12