Deseja aprender uma receita de requeijão com azeitona caseiro simples de preparar? Então descubra agora esta opção bastante prática com a qual iremos compartilhar para voçês neste post!
Ao preparar requeijão caseiro só é necessário leite integral, limões, manteiga e azeitonas. Apenas aqueça o leite, adicione o limão e deixe-o escorrer de modo a que se possa retirar o soro. Em seguida, basta misturá-lo num liquidificador até alcançar a consistência que deseja e o seu simples requeijão caseiro já está pronto!
Faça o seu teste! Confira esta receita de requeijão caseiro com azeitonas e prepare ainda hoje.
Ingredientes;
- 1 lt de leite integral
- 2 limões
- Azeitonas avontade
- 50 g de manteiga
- 1 pitada de sal
Modo de Preparar o Requeijão com azeitona caseiro;
1- Em primeiro lugar, ponha o leite dentro de uma panela e aqueça até ficar morno. Uma vez aquecido o leite, coloque 2 colheres de sopa de limão espremido.
2- Logo depois de por o suco do limão, ele formará uma talha no leite dividindo o leite do soro ainda aquecido, o que é normal.
3- Logo após de notar que o leite se encontra bastante talhado e aquecido, ponha-o numa toalha limpa para a remoção do soro. Coloque no refrigerador durante algumas horas, até que todo o soro tenha escorrido.
4- Em seguida, colocar a restante massa de leite num liquidificador e adicionar a manteiga derretida no microondas – desta forma obterá um requeijão cremoso.
5- Bater conforme até se tornar uma creme. Caso esteja excessivamente seco, adicionar aos poucos leite e continuar a observar até chegar ao ponto que se julgue ser bom.
6- Então adicionar azeitonas a gosto e bater em conjunto. Adicione as azeitonas conforme quantidade de requeijão obtida, no mínimo 2 azeitonas. Ponha uma pitada de sal e bata em conjunto.
7- Por último, depositar o requeijão num frasco e levá-lo ao refrigerador por cerca de 12 h. Assim ele ficará pronto, você aprendeu a fazer o requeijão caseiro! Bom proveito.
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