Está com vontade de preparar um bolo super pratico? Este bolo de chocolate fofo caseiro feito no liquidificador é tão saboroso que não se pode evitar de o provar! É um bolo fofo e levemente húmido, da forma que preferimos, e podemos então servir o bolo puro assim ou recheá-lo com creme preferido.
Assim confira aqui agora conosco quais os segredos dessa receita de bolo de chocolate fofo na batedeira a qual se prepara em apenas 15 min! Em seguida, simplesmente asse e desfrute desta maravilha para o desjejum ou lanche.
Ingredientes;
- 2 xíc de farinha de trigo (280 g)
- 1 xíc de chocolate em pó
- Uma xíc de açúcar (160 g)
- 1 xíc de água morna
- ½ xíc de óleo (120 ml)
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de vinagre
- Uma colher de sopa de fermento para bolo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de Preparo do Bolo de Chocolate Fofo;
1- Primeiramente, bata os ovos juntamente com o açúcar até se transformar em um creme muito liso. Logo após, adicione os outros ingredientes, ficando o fermento em pó e o bicarbonato para o fim, e bata durante 5 minutos. É importante bater a massa no tempo indicado de modo a garantirmos uma massa de bolo muito fofa e sem caroços.
2- Em seguida, acrescentar o fermento em pó e o bicarbonato de sódio na massa do bolo e bater durante mais 30 segundos em média baixa potência, somente para misturar. Então, unte uma forma para bolo, polvilhe-a com pó de chocolate, e despeje a massa do bolo na mesma.
4- Enfim, cozer o bolo a 180ºC no forno pré-aquecido por cerca de 40-45 min ( realizar o prova do palito). Remova do forno, deixando-o esfriar ligeiramente antes de o desmoldar e já está pronto!
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