Receita de Pudim de Leite em Pó

Nada melhor do que uma deliciosa sobremesa para adoçar o paladar e encerrar uma refeição com chave de ouro. A receita de Pudim de Leite em Pó é uma opção incrível para quem busca um sabor clássico, bem como uma textura cremosa.

Portanto, compartilharemos uma receita completa de Pudim de Leite em Pó, revelando todos os segredos para você preparar uma sobremesa irresistível que vai surpreender a todos. Prepare-se para se deliciar com cada colherada desse pudim cheio de sabor e encanto!

Ingredientes;

1 lata de leite condensado
2 xícaras de leite em pó
3 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha

Calda de caramelo:

1 xícara de açúcar
1/4 de xícara de água

Modo de Preparar a Receita de Pudim de Leite em Pó;

1- Primeiramente, prepare uma calda de caramelo: em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio, sem mexer, até obter um cor âmbar.

2- Assim que a calda atingir o ponto de caramelo desejado, despeje-a em uma forma de pudim, espalhando bem o caramelo nas laterais e no fundo, reserve e pré-aqueça o forno a 180°C.

3- Logo após, em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite em pó, os ovos e a essência de baunilha. Bata todos os ingredientes por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura aquosa e cremosa.

4- Em seguida, despeje a mistura do pudim na forma caramelizada, cobrindo todo o caramelo e cubra a forma com papel-alumínio, vedando bem.

5- Então, coloque a forma do pudim em uma bandeja maior e adicione água quente na bandeja, até atingir aproximadamente metade da altura da forma do pudim e leve o forno pré-aquecido e asse em banho-maria por aproximadamente 1 hora.

6- Após 1 hora, retire o papel-alumínio e insira um palito no centro do pudim, então, se o palito sair limpo, o pudim está pronto. Caso contrário, deixe assar por mais alguns minutos.

7- Posteriormente, retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente à temperatura ambiente. Em seguida, leve o pudim à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até estar bem gelado.

8- Enfim, para desenformar, passe uma faca levemente pelas bordas do pudim e vire-o em um prato de servir o Pudim de Leite em Pó gelado, acompanhado de uma calda de caramelo extra ou frutas frescas para um toque especial.

Conclusão;

Experimente o Pudim de Leite em Pó, uma sobremesa cremosa e irresistível com textura e sabor marcantes. Delicie-se com a combinação perfeita do leite condensado, leite em pó e calda de caramelo. Uma receita fácil e deliciosa para adoçar seus momentos especiais.

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