Receita de Peixe ao Forno com Brócolis

A Receita de Peixe ao Forno com Brócolis é uma escolha inteligente para quem busca sabor e saúde. De fato, este prato é leve, nutritivo e fácil de preparar, ideal para uma refeição completa e balanceada que agrada a todos os paladares.

Assim, você desfrutará de uma combinação perfeita de proteínas e vegetais, rica em nutrientes essenciais. Além disso, é uma opção low-carb e sem glúten, perfeita para um jantar rápido e saudável. Portanto, prepare-se para esta receita deliciosa.

Ingredientes, Receita de Peixe ao Forno com Brócolis;

• 4 filés de peixe branco (tilápia, merluza, linguado, etc.) – aproximadamente 150g cada
• 1 cabeça média de brócolis, separada em floretes
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
• Suco de 1 limão siciliano ou tahiti
• 2 dentes de alho amassados
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
• Cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha) a gosto
• Opcional: raspas da casca de 1 limão

Modo de Preparo, Receita de Peixe ao Forno com Brócolis;

1. Primeiramente, prepare o peixe: Lave os filés de peixe e seque-os bem com papel toalha. Em seguida, tempere-os com o suco de limão, o alho amassado, sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe marinar por cerca de 15 minutos enquanto prepara os brócolis.
2. Então, prepare os brócolis: Lave bem os floretes de brócolis. A seguir, você pode cozinhá-los levemente no vapor por uns 3 a 5 minutos (para que fiquem al dente) ou utilizá-los crus, diretamente na assadeira. Tempere-os com um fio de azeite, sal e pimenta-do-reino.
3. Depois, monte na assadeira: Unte levemente uma assadeira com azeite. Em seguida, disponha os floretes de brócolis no fundo da assadeira. Coloque os filés de peixe temperados por cima dos brócolis, garantindo que fiquem bem distribuídos. Regue tudo com o restante do azeite.
4. Em seguida, asse: Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e se desfaça facilmente com um garfo. Posteriormente, se desejar, nos últimos 5 minutos, você pode ligar o grill para dourar levemente o peixe e os brócolis.
5. Finalmente, sirva: Retire do forno, salpique o cheiro-verde picado e as raspas de limão (se estiver usando) sobre o Peixe ao Forno com Brócolis. Por último, sirva imediatamente esta refeição saudável e deliciosa.

Dica: Para um toque extra de sabor e nutrição, adicione rodelas de tomate cereja ou pimentões coloridos à assadeira. Além disso, um pouco de raspas de limão fresco por cima ao servir realça o aroma e a refrescância do prato.

Conclusão:

Em resumo, a Receita de Peixe ao Forno com Brócolis é uma escolha inteligente para uma alimentação saudável. Portanto, desfrute deste prato nutritivo, saboroso e fácil de preparar, que traz bem-estar e sabor à sua mesa. Uma refeição completa e deliciosa.

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Versículo de Hoje;

“Eu sou o Alfa e o Ômega, diz o Senhor Deus, aquele que é, que era e que há de vir, o Todo-poderoso.”(Apocalipse 1:8)