A princípio, quem disse que veganos não podem desfrutar de um delicioso pão de queijo? Com esta receita de Pão de Queijo Vegano, você vai se surpreender com o sabor, bem como, sua textura irresistível desse quitute tão amado.
Feito com ingredientes vegetais, este pão de queijo versão vegana é perfeito para quem busca uma opção saudável, assim como também como livre de ingredientes de origem animal.
Portanto, nós acompanhe nesta jornada culinária e aprenda abaixo como preparar essa versão vegana do pão de queijo clássico!
Ingredientes;
- 2 xícs de polvilho azedo
- 1 xícs de batata doce cozida e amassada
- 1/2 xícs de óleo vegetal
- 1/2 xícs de água
- 1/4 xícs de leite vegetal (como leite de amêndoas ou leite de coco)
- 1/4 xícs de fermento nutricional (opcional, mas adicione um sabor de queijo)
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher de chá de sal
- Azeite de oliva para untar
Modo de Preparar a Receita de Pão de Queijo Vegano;
1- Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 180°C e em uma tigela grande, misture o polvilho azedo com a batata doce amassada até obter uma massa homogênea.
2- Em seguida numa panela pequena, aqueça o óleo vegetal, a água e o leite vegetal em fogo médio-baixo até que fique quente, mas não fervendo.
3- Coloque a mistura líquida na tigela com a massa de polvilho e batata doce e misture bem. nesse sentido, Então adicione a fermento nutricional, o vinagre de maçã e o sal. Continue misturando até que todos os ingredientes sejam totalmente incorporados.
4- Logo depois, com as mãos untadas com azeite de oliva, pegue pequenas porções da massa e forme bolinhas e a coloque-as em uma assadeira untada com azeite, deixando espaço suficiente entre elas.
5- Assim, leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes por fora. Posteriormete, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
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Versículo de Hoje;
"É de conhecimento de que somos filhos de Deus e que o mundo inteiro está sob a influência do mal." 1 João 5:19.