Antes de mais nada, a Receita de Panetone Salgado é uma opção deliciosa e criativa para surpreender seus convidados durante as festas de fim de ano. Combinando o sabor clássico do panetone com ingredientes salgados e saborosos, essa receita é perfeita para variar o cardápio e traz uma nova experiência gastronômica.
Então, se você está em busca de uma opção diferente e irresistível, não pode deixar de experimentar esta receita de Panetone Salgado. Prepare-se para saborear uma combinação de sabores única e surpreendente!
Ingredientes;
Para a massa:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 3 ovos
- ½ xícara de leite matinal
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
Para o recheio:
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo muçarela fatiado
- 100g de azeitonas picadas
- 1 colher de sopa de ervas finas
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparar a Receita de Panetone Salgado;
1- Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal e reserve, e em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite morno e miture bem.
2- Em seguida, faça um buraco no centro dos ingredientes secos e despeje a mistura de ovos e leite, adicione a manteiga à temperatura ambiente.
3- Logo depois, com as mãos ou com auxílio de uma batedeira, misture todos os ingredientes até obter uma massa radiante e hidrogênio.
4- Então, cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar em um local aquecido por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
5- Logo após o descanso, divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma em formato retangular e distribua o presunto, a muçarela, as azeitonas e as ervas finas sobre a massa, tempere com sal e pimenta a gosto, deixando uma borda livre.
6- Enrole a massa como um rocambole, apertando bem para que o recheio fique firme e coloque cada panetone salgado em uma forma própria para panetone ou em formas de papel próprias para assar.
7- Assim, cubra com um pano limpo e deixe descansar por mais 30 minutos e pré-aqueça o forno a 180°C.
8- Nesse ínterim do descanso, leve os panetones salgados ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que estejam dourados e assados por completo.
9- Dessa forma, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e sirva os panetones salgados em fatias e deixe seus convidados se deliciarem com essa explosão de sabores natalinos.
Dica: Você pode variar os recheios e adicionar ingredientes como tomate seco, queijos diferentes ou até mesmo carne desfiada. Solte a imaginação!
Conclusão:
O Panetone Salgado é uma opção irresistível para surpreender seus convidados durante as festas de Natal. Com sua massa macia e recheios deliciosos, essa iguaria é uma verdadeira explosão de sabores
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Versículo de Hoje;
Porque sou Eu quem conhece os desígnios que tenho para vocês”, declara o Senhor, “desígnios de promover o seu sucesso e não de causar prejuízo, desígnios de conceder-lhes esperança e um destino favorável. Jeremias 29:11