Receita de Nhoque de Trigo

Prepare-se para embarcar em uma experiência gastronômica saborosa! Se você é fã de pratos reconfortantes, saborosos e cheios de textura, então a receita de Nhoque de Trigo é perfeita para você. Este prato com certeza será um clássico de seu caderno de receitas.

Com sua massa macia e delicada, combinado com um molho irresistível, este clássico italiano certamente conquistará seu coração. Veja abaixo todos os passos para preparar este prato, e então coloque seu avental e vamos começar a preparar essa iguaria incrível!

Ingredientes;

500g de farinha de trigo
2 ovos
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 pitada de sal
1 xícara de molho de tomate

200g de queijo parmesão ralado
Folhas de manjericão fresco e batata palha para decorar

Modo de Preparar a Receita de Nhoque de Trigo;

1- Em primeiro lugar, vamos preparar a massa do nhoque. Em uma superfície limpa e plana, fachada um monte com a farinha de trigo, criando um buraco no centro.

2- Em seguida, quebre os ovos no buraco e adicione o azeite de oliva e o sal. Usando um garfo, bata os ovos levemente, incorporando-os à farinha.

3- Logo depois, comece a misturar a farinha com os ovos, gradualmente seguindo a farinha das bordas para o centro. Continuando misturando até obter uma massa uniforme e resistente pegajosa. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha para ajustar a consistência.

4- Então, divida a massa em pedaços menores e role cada um em uma superfície enfarinhada, formando cordões longos e finos.

5- Assim corte cada cordão em pequenos pedaços, com cerca de 2 centímetros de comprimento. Em seguida, pressione levemente cada pedaço de massa com um garfo para criar pequenas orientações que ajudarão a reter o molho.

6- Em uma panela grande, leve água salgada para ferver. Posteriormente. adicione os pedaços de nhoque na água fervente e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos, ou até que subam à superfície. Retire-os com uma escumadeira e reserva.

7- Em uma frigideira grande, aqueça o molho de tomate em fogo baixo. Adicione os nhoques cozidos e mexa delicadamente para cobri-los completamente com o molho.

8- Por fim, Polvilhe generosamente com queijo parmesão ralado e decore com folhas de manjericão fresco e batata palha (opcional) sirva o nhoque de trigo quente e aproveite cada garfada e Bom apetite!

Gostou do artigo? Pois comente e compartilhe abaixo com amigos e familiares.

Versículo de Hoje;

Porque, qual seria o benefício para o homem de ganhar toda a extensão do mundo e sacrificar a sua própria alma? Ou, o que o homem poderia oferecer em troca de sua alma? Mateus 16:26

Este post foi modificado pela última vez em %s = human-readable time difference 09:38