À procura de uma receita de moqueca vegetariana? Então, certamente, você irá se encantar com a nossa sugestão culinária do dia! Essa receita de moqueca de vegetais com queijo é feita em apenas uma panela e possui um sabor incrível, utilizando ingredientes simples e, com certeza, presentes na sua despensa. Além disso, leva queijo parmesão em sua finalização e vai lhe impressionar e aos seus familiares tambérm..
A moqueca é um prato tipicamente brasileiro, que ficou famoso por sua combinação de sabores exóticos e aromas irresistíveis. Normalmente, é preparada com peixes ou frutos do mar, mas também pode ser adaptada para agradar os paladares vegetarianos e veganos, resultando em uma versão igualmente deliciosa: a moqueca de legumes com queijo parmesão.
Acompanhe conosco todos os passos e ingredientes abaixo para poder preparar este prato saudavél e super saboroso aqui no DicasConatsntes!
Ingredientes;
- ½ garrafa de leite de coco
- ½ pimentão amarelo fatiado em tiras
- ½ pimentão vermelho fatiado em tiras
- ½ pimentão verde fatiado em tiras
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 pitada de colorau
- Azeite
- Sal
- Pimenta
- 1 tomate em cubos
- Parmesão ralado
Modo de Preparar a Receita de Moqueca de Legumes com Queijo;
1- Antes de mais nada, inicie o preparo da sua moqueca de legumes com queijo, é necessário refogar a cebola e o alho no azeite em uma panela. Em seguida, acrescente uma pitada de colorau a fim de conferir cor ao prato.
2- Logo depois, adicione o tomate e incorpore-o cuidadosamente ao restante dos ingredientes.
3- Então acrescente as tiras de pimentão e tempere com sal e pimenta a seu gosto. Cozinhe até que os pimentões fiquem macios.
4- Posteriormente, acrescente o leite de coco, misture cuidadosamente e cozinhe por cerca de 5 minutos. Caso julgue necessário, faça ajustes no sal e na pimenta.
5- Por fim, finalize o prato acrescentando queijo parmesão ralado e sirva imediatamente! Desejamos um excelente apetite!
Gostou do artigo? Pois comente e compartilhe abaixo com amigos e familiares.
- Confira também;
- >2000 Mil Receitas de Sucesso
- >MacaPeruanaBoro
Versículo de Hoje;
Portanto, para mim o viver é Cristo e a morte é lucro. Filipenses 1:21