A receita de moqueca de camarão é um prato típico da culinária brasileira, conhecido por seu sabor único e inconfundível. Além disso, sua receita, rica em ingredientes frescos e temperos vibrantes, resulta, consequentemente, em um prato leve, saboroso e aromático. Portanto, siga este guia passo a passo para uma moqueca perfeita.
Em outras palavras, esta receita oferece uma experiência gastronômica autêntica e deliciosa. Com ingredientes acessíveis e um método de preparo detalhado, você poderá desfrutar de uma moqueca de camarão deliciosa e aromática, ideal para um almoço ou jantar especial. Assim, confira os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes, Receita de Moqueca de Camarão;
- 500g de camarão limpo e descascado
- 1 cebola média picada
- 2 tomates picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1/2 xícara de centro picado
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de leite de coco
- 2 colheres de sopa de azeite de dendê
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Arroz branco cozido (para acompanhar)
Modo de preparo, Receita de Moqueca de Camarão;
- Primeiramente, em uma panela grande, aqueça o azeite de dendê em fogo médio e adicione a cebola e o alho picados, refogando até a cebola ficar translúcida.
- Posteriormente, adicione os tomates e os pimentões picados e refogue por mais alguns minutos, até as leguminosas começarem a amolecer.
- Em seguida, acrescenta-se o camarão, o coentro picado, o sal e a pimenta-do-reino e mexa bem e cozinhe por cerca de 3 minutos, ou até o camarão ficar rosado.
- Logo após, adicione o leite de coco e cozinhe por mais 2 minutos, delicadamente sem deixar ferver muito para não talhar o leite de coco.
- Finalmente, retire o fogo e sirva imediatamente acompanhado de arroz branco cozido.
Dica: Para um sabor ainda mais intenso, utilize camarão fresco de boa qualidade. Experimente adicionar outros ingredientes à moqueca, como cheiro-verde, pimenta dedo-de-moça ou um toque de limão. Sirva com farofa de dendê para complementar o sabor.
Conclusão:
Em resumo, a moqueca de camarão é um prato saboroso e aromático, representativo da rica culinária brasileira. Com ingredientes frescos e um método de preparação descomplicado, você poderá desfrutar de uma moqueca autêntica e deliciosa. Então, experimente esta receita e leve um pouco do sabor do Brasil para sua mesa!
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Versículo de Hoje;
“Como todas as coisas que pertencem à vida e à piedade nos foram dadas pela sua potência divina, pelo conhecimento daquela que nos chamou pela sua própria glória e virtude,”(2 Pedro 1:3)