Receita de Fricassê de Camarão

Antes de mais nada, se você está procurando um prato sofisticada e deliciosa para impressionar seus convidados, a receita de fricassê de camarão é a escolha perfeita. Neste post, compartilharemos uma receita incrível que combina a suculência dos camarões com um molho cremoso e irresistível.

Seja para um jantar especial ou uma ocasião festiva, esse prato é uma explosão de sabores que certamente deixará todos com água na boca. Portanto, vamos mergulhar nessa jornada culinária e descobrir como preparar esse fricassê de camarão de dar água na boca!

Ingredientes;

500g de camarões limpos e descascados

2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão amarelo picado
1 xícara de molho de tomate
1 xícara de creme de leite
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de requeijão cremoso
Sal e pimenta a gosto
Batata palha para decorar

Modo de Preparar a Receita de Fricassê de Camarão;

1- Primeiramente, em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio e dicione a cebola picada e o alho picado, refogando até ficarem dourados e perfumados.

2-Posteriormente, adicione os camarões à frigideira e cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos, com intenções ocasionais, até que fiquem rosados e cozidos e tempere com sal e pimenta a gosto. Em seguida, retire os camarões da frigideira e reserve.

3- Então, na mesma frigideira, adicione os pimentões picados e refogue por alguns minutos até ficarem macios.

4- Logo após, reduza o fogo para médio-baixo e adicione o molho de tomate, o creme de leite, o queijo parmesão ralado e o requeijão cremoso. Mexa bem até obter um molho cremoso e homogêneo.

5- Assim, volte os camarões à frigideira, misturando-os com o molho e refogue por mais alguns minutos para aquecer os camarões.

6- Por fim, retire do fogo e transfira o fricassê de camarão para um refratário ou travessa e sirva o fricassê de camarão quente, acompanhado de arroz branco ou batatas cozidas, e prepare-se para receber elogios!

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