Esta receita de filé mignon com legumes fit é uma opção sofisticada e saudável para uma refeição completa e nutritiva. O filé mignon, corte nobre do boi, combina perfeitamente com os legumes frescos e saborosos, criando um prato equilibrado e cheio de sabor. Portanto, ideal para um jantar especial ou um almoço sofisticado, sem abrir mão da praticidade.
Em outras palavras, é uma receita que equilibra sabor e saúde, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer de uma refeição deliciosa. A simplicidade do preparo contrasta com a elegância do prato, tornando-o uma ótima opção para diversas ocasiões.
Ingredientes, Receita de Filé Mignon com Legumes Fit;
- 2 filés mignon (cerca de 150g cada)
- 1 xícara de brócolis em floretes
- 1 xícara de cenoura em cubos
- 1/2 xícara de abobrinha em cubos
- 1/4 xícara de cebola roxa fatiada
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- Sal, pimenta-do-reino e ervas frescas (alecrim, tomilho ou orégano) a gosto
Modo de Preparar a Receita de Filé Mignon com Legumes Fit;
- Primeiramente, tempere os filés mignon com sal, pimenta e ervas frescas.
- Em seguida, aqueça o azeite em uma frigideira grande e grelhe os filés mignon por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até atingir o ponto desejado.
- Posteriormente, adicione os legumes à frigideira e refogue por cerca de 5-7 minutos, até ficarem macios, mas ainda com um leve toque crocante. Mexa ocasionalmente para evitar que queimem.
- Então, retire os filés mignon da frigideira e reserve.
- Finalmente, sirva os filés mignon acompanhados dos legumes refogados.
Dica: Para um sabor mais intenso, adicione um dente de alho picado ao azeite antes de grelhar os filés mignon. Além disso, você também pode adicionar outros legumes, como aspargos ou cogumelos, à receita.
Conclusão:
Em resumo, esta receita de filé mignon com legumes fit é uma opção saborosa, saudável e fácil de preparar. A combinação de ingredientes selecionados e o tempo de preparo reduzido tornam esta receita perfeita para o dia a dia, sem abrir mão da sofisticação. Experimente e delicie-se com esta refeição completa e equilibrada!
Confira também;
Versículo de Hoje;
“E não vos conformeis com este século, mas transformai-vos pela renovação da vossa mente, para que experimenteis qual seja a boa, agradável, e perfeita vontade de Deus.” (Romanos 12:2)