O frango é um alimento econômico, de fácil preparo e que pode ser combinado com uma mistura de temperos e molhos! A junção da mostarda com o frango é deliciosa, por isso convidamos você a descobrir a Receita de Filé de Frango ao Molho de Mostarda.
O processo de preparação deste prato é bastante simples e ágil: em apenas 15 minutos, o seu frango ao molho de mostarda e creme de leite estará pronto para ser servido! Para este prato em específico, utilizei o mostarda Dijon, que possui um sabor mais intenso do que o mostarda tradicional, mas você pode utilizar o mostarda comum ou até mesmo o mostarda antiga.
Abaixo, compartilhamos mais algumas dicas para preparar este filé ao molho de mostarda de forma descomplicada. Continue acompanhando para descobrir!
Ingredientes;
- 2 peitos de frango
- 1 cx de creme de leite
- 2 colheres de chá de mostarda
- 1 colher de sopa de azeite ou óleo
- Alho moído a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preprar a Receita de Filé de Frango ao Molho de Mostarda;
1- Primeiramente, para iniciar a preparação do frango, remova eventuais gorduras, nervuras e ossos. Logo depois, corte-o em filés e tempere-os com sal, pimenta e alho moído a gosto. Uma dica é: neste caso, cada peito de frango produziu 3 filés.
2- Em seguida, em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite em fogo médio. Assim que estiver quente, adicione os filés de frango e deixe grelhar por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados. Uma dica é: caso a sua frigideira não for antiaderente, adicione um pouco mais de azeite para evitar que o frango grude.
3- Neste meio tempo enquanto os filés de frango grelham, em outro recipiente, misture a mostarda no creme de leite e tempere com uma pitada de sal. Uma sugestão é: a quantidade de mostarda pode ser ajustada de acordo com o seu paladar. Se optar por uma mostarda mais suave, pode adicionar uma maior quantidade.
4- Posteriormente, acrescente o molho de mostarda e creme de leite na frigideira com os filés de frango e cozinhe por mais 1 minuto, ou até que o molho atinja a consistência desejada.
5- Por fim, retire a frigideira do fogo e sirva o seu filé de peito de frango ao molho de mostarda imediatamente. Para acompanhar, sugirimos arroz de cenoura e uma salada. Aproveite a refeição e bom apetite!
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Versículo de Hoje;
Quando as trombetas tocaram, o povo soltou um grito. Com o som das trombetas e o estridente clamor, o muro desabou. Cada indivíduo atacou de sua posição e conquistaram a cidade. Josué 6:20