Antes de tudo, a receita de empada doce é um clássico da confeitaria brasileira, perfeitas para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou até mesmo uma sobremesa leve. Seu sabor delicado e textura macia conquista todos os paladares, desde os mais simples aos mais exigentes.
Esta receita, passo a passo, ensina a preparar empadas doces caseiras, utilizando qualidade e um método de preparo acessível. Além disso, com um pouco de prática, você poderá preparar empadas doces e com qualidade, quanto as melhores confeitarias.
Ingredientes, Receita de Empada Doce;
- Para a massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de manteiga gelada, cortada em cubos
- 1/2 xícara (chá) de água gelada
- Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
Modo de preparo, Receita de Empada Doce;
- Em primeiro Lugar , prepare uma massa: uma mistura de farinha e sal e adicione a manteiga gelada e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa. Ponha a água gelada aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea e embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Em seguida , prepare o recheio: em uma panela, mistura o leite condensado, os ovos e a manteiga e leve ao fogo baixo, confundindo sem parar, até absorver e adicione o coco ralado e misture bem. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Posteriormente , abra a massa e corte em círculos com um cortador de biscoito ou um copo e coloque uma porção do recheio em cada círculo e dobre a massa ao meio, formando uma meia-lua, e pressione as bordas para selar.
- Então , asse as empadas no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que fiquem douradas.
- Finalmente , retire as empadas do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir, assim as empadas doces podem ser servidas quentes ou frias.
Dica: Para um toque especial, adicione raspas de limão siciliano ou um pouco de canela ao recheio. Experimente usar diferentes tipos de coco ralado, como o coco queimado, para variar o sabor. Sirva com um café quentinho para um lanche perfeito.
Conclusão:
Em resumo, as empadas doces são uma receita clássica e deliciosa, perfeita para diversas graças. Com ingredientes simples, bem como um passo a passo fácil de seguir, você poderá preparar empadas caseiras chinesas e irresistíveis. Então, experimente e surpreenda seus amigos e familiares com esta receita!
Confira também;
Versículo de Hoje;
“Porque a visão ainda durará para o tempo determinado, e falará do fim, e não mentirá; ainda que tarde, espere-a, porque certamente virá, não tardará.”(Habacuque 2:3)