O brigadeiro é uma sobremesa característica do Brasil que faz sucesso em todas as situações. É um doce fácil de fazer e muito versátil, podendo ser feito com diversos sabores. Contudo, vamos apresentar esta versão da receita de brigadeiro de banana que ira te surpreender pois fica uma delicia!
Além disso, o brigadeiro de banana é um doce que traz consigo um sabor incrível, que remete diretamente aos doces caseiros feitos com banana e canela. Além disso, quando preparados, os brigadeiros de banana ficam lindos envolvidos no açúcar cristal, o que confere uma apresentação ainda mais atrativa.
Assim, se você quer aprender a preparar essa delícia, continue lendo este artigo e descubra como é fácil fazer brigadeiro de banana em casa.
Ingredientes;
- 1 lt de leite condensado
- 2 unid de bananas maduras
- 1 colher de sopa de manteiga
- ¼ colher de chá de canela em pó (Facultativo)
- Açúcar cristal (decoração)
Modo de Preparar a Receita de Brigadeiro de Banana;
1- Antes de tudo, para começar a preparar a receita do brigadeiro de banana, é importante separar todos os ingredientes necessários. Para isso, corte as bananas em rodelas e, como dica, é possível utilizar tanto a banana prata madura quanto a banana nanica.
2- Logo após, corte as bananas em rodelas, aqueça-as no micro-ondas por 1 minuto e, em seguida, amasse-as.
3- Em seguida, com o fogo desligado, coloque em uma panela o leite condensado, as bananas amassadas e a manteiga. Antes de ligar o fogo, misture bem todos os ingredientes da panela, incluindo a canela em pó, se desejar.
4- Então, cozinhe o brigadeiro em fogo baixo, mexendo sem parar por aproximadamente 7 a 10 minutos, ou até que comece a se soltar do fundo da panela.
5- Logo depois do cozimento, transfira o brigadeiro ainda quente para um prato e cubra com plástico filme, para preservar a superfície. Depois que esfriar e ficar mais consistente, o brigadeiro já estará pronto para ser modelado.
6- Com o brigadeiro já frio e consistente, modele pequenas porções em forma de bolinhas e, em seguida, passe-as no açúcar misturado com uma pitada de canela em pó.
7- Por fim, acomode os brigadeiros nas forminhas de papel e sirva! Esperamos que tenham gostado dessa deliciosa receita de brigadeiro de banana!
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Versículo de Hoje;
Cristo nos concedeu a liberdade, portanto, é importante que se mantenham firmes e não voltem a se submeter a um jugo de escravidão. Gálatas 5:1