Receita de Arroz ao Forno Natalino

A época natalina está chegando e nada melhor do que celebrar com um prato especial e delicioso, então apresentamos a receita de arroz ao forno natalino que é uma opção deliciosa que combina o tradicional arroz com ingredientes típicos da temporada festiva.

Contudo, neste artigo, vamos compartilhar com você todos os detalhes dessa saborosa receita, desde os ingredientes até o modo de preparo passo a passo. Prepare-se para encantar sua família e amigos com um prato que irá aquecer corações e paladares!

Ingredientes, Receita de Arroz ao Forno Natalino;

2 xícaras de arroz cozido
1 xícara de peru defumado em cubos
1 xícara de queijo mussarela ralado
1/2 xícara de uvas-passas
1/2 xícara de nozes picadas
1/2 xícara de cenoura ralada
1/2 xícara de milho verde
1/2 xícara de ervilhas

1/2 xícara de molho de tomate
1/2 xícara de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
Sal e pimenta a gosto
Cheiro-verde picado para decorar

Modo de Preparar a Receita de Arroz ao Forno Natalino;

1- Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 180°C, e em uma panela, aqueça a manteiga em fogo médio e refogue o alho e a cebola até ficarem dourados e perfumados.

2- Em seguida, adicione o peru defumado em cubos e refogue por alguns minutos até ficar levemente dourado.

3- Acrescente as uvas-passas, nozes, cenoura ralada, milho verde e ervilhas à panela. Refogue por mais alguns minutos para que os ingredientes se misturem bem.

4- Logo após, adicione o molho de tomate e o creme de leite à panela, misturando tudo delicadamente e tempere com sal e pimenta a gosto.

5- Em um refratário, espalhe uma camada de arroz cozido no fundo e cubra o arroz com metade da mistura de peru e legumes preparada anteriormente.

6- Então, polvilhe metade do queijo mussarela ralado sobre a camada de peru e legumes. E Igualmente, repita o processo, adicionando uma segunda camada de arroz, seguida pela mistura restante de peru e legumes.

7- Assim, finalize com o restante do queijo mussarela ralado por cima e cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.

8- Posteriormente, retire o papel alumínio e deixe o arroz ao forno gratinar por mais 10 minutos ou até o queijo derreter e dourar levemente.

9- Por fim, tire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir e decore com cheiro-verde picado e sirva o arroz ao forno natalino ainda quente, e sirva aos seus familiares!

Dica: Para dar um toque extra de crocância ao arroz ao forno natalino, experimente adicionar uma camada de batata palha por cima antes de levar ao forno.

Conclusão;

O arroz ao forno natalino é uma opção perfeita para celebrar a época festiva com uma refeição saborosa e reconfortante. Além disso, a combinação cuidadosamente elaborada de ingredientes tradicionais do Natal, como o peru defumado, as uvas-passas e as nozes, torna essa receita simplesmente irresistível

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