Em busca por uma receita deliciosa e fácil de preparar? Então você deve experimentar esta Macarronada de Camarão ao Alho que proporciona uma preparação rápida e apetitosa.
Há poucos componentes e muito sabor: juntamente do alho e do azeite, o camarão conta ainda com uma colher cheia de manteiga tornando ainda mais apetitoso tudo. Veja como é simples o preparo.
Ingredientes;
- 200 g de macarrão (espaguete)
- 200 g de camarão
- 3 dentes de alho
- ½ colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal
- Pimenta
- Salsinha
- Água para cozinhar o macarrão
Modo de Preparo da Macarronada de Camarão ao Alho;
1- Primeiramente separar os ingredientes, limpar o camarão, picar o alho e a salsa. Obs.: Se utilizar camarão congelado, então descongele-os no refrigerador no dia anterior ou no balcão da cozinha horas antes de começar a comer.
2- Cozinhar a massa de acordo com as indicações contidas na embalagem, idealmente al dente, ou seja nem cozido demais e nem cru demais ao final, escorrer a massa e reservá-la. Obs.: A duração de cozedura dependerá do tipo de massa que for utilizar. No caso do esparguete, o tempo de cozedura varia de 8 a 10 minutos.
3- Nesse meio tempo, preparemos o camarão: esquentar uma grande frigideira, colocar o azeite e saltear o camarão por cerca de 3 minutos. Logo após tempere a gosto com sal e pimenta. Obs.; Não cozer o camarão muito tempo além do aconselhável de forma a garantir a sua melhor textura!
4- Em seguida adicione o alho picado, misturar tudo e deixar dourar durante cerca de 1m. Assim como adicionar a manteiga e misture muito bem. Usar manteiga em vez de margarina, pois combina perfeitamente com o camarão!
5- Enfim, pôr a massa cozida e escoada na frigideira de camarão e concluir com a salsa. Assim esta pronto este prático e saboroso prato!
Nota;
Servir o macarrão, acompanhado com um pouco de salada, e saborear sua refeição!
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