Mais uma super receita deliciosamente doce para vocês, assim apresentamos o gostoso brigadeiro feito no Microondas que é uma forma simples de tornar o seu dia mais doce e alegre. Porém, qual tal conhecermos mais um pouco da historia do brigadeiro.
A princípio o Brigadeiro nasceu no Brasil depois da Segunda Guerra Mundial (1939-1945). Na época, era bastante complicado ter leite fresco e açúcar para preparar as receitas doces. Logo depois foi descoberto que a combinação de leite condensado e chocolate produzia um doce muito saboroso. Era ainda necessário dar um nome ao novo doce. Entretanto, realizavam-se eleições para a presidência do Brasil, e o brigadeiro Eduardo Gomes estava entre os candidatos.
Durante a campanha ele usou um anúncio engraçado, que se tornou popular: “Votem no Brigadeiro que é bonito e solteiro”. E suas eleitoras nomearam o bombom em honra ao candidato que rapidamente se popularizou por todo o país, e é muito encontrado em festas de aniversariantes assim como os doces cajuzinho e o beijinho.
Dito isto, vamos usar o forno microondas para esta receita o qual é um excelente aliado! Tire o máximo de proveito deste aparelho que faz todo o serviço por você. Veja abaixo esta excelente receita para comer brigadeiro na colher ou em sua versão mais famosa os docinhos.
1 – Colocar todos os seus ingredientes, com exceção do chocolate granulado, numa vasilha e misturar completamente.
2 – Leve ao micro-ondas durante 3 min. sobre a potência máxima.
3 – Em seguida retirar do microondas, mexer muito bem e depois retorne para o microondas por mais 4 minutos em potência máxima.
4 – Retirar, mexer mais uma vez até ficar liso, em seguida, transferir a pasta para um prato raso.
5 – E por fim deixar esfriar e consumir.
Nota:
Pode-se enrolar os brigadeiros, comê-los à colher, ou mesmo usá-los como recheio para um bolo.
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