Não é necessário esperar pelas festas em junho para apreciar esse delicioso arroz doce ao creme de leite! Obviamente que não! Neste simples doce típico é excelente ao longo do ano inteiro, portanto usufrua desta receita muito prática por isso faça-a hoje!
Assim para este arroz doce muito cremoso, a sua forma de preparação é bastante simples e é a base de três leites: leite integral, leite condensado, e creme de leite. Desse modo só poderá resultar em uma delícia! Contudo acompanhe as orientações etapa por etapa aqui conosco e prepare este doce para ser servido quentinho ou gelado.
Ingredientes;
- 1 x de arroz branco
- 3 x de leite integral
- 2 x de água (480 ml)
- ⅓ x de açúcar
- ½ lata de leite condensado
- ½ caixa de creme de leite
- 1 pau de canela
- 4 paus de cravo
Modo de preparo do Arroz Doce ao Creme de Leite;
1- Primeiramente numa panela, deve-se misturar o leite integral juntamente com a água e o açúcar.
2- Em seguida acrescentar o arroz, a canela e os cravos. Tanto a canela e o cravo fornecem um maior sabor para esta receita por este motivo não deixe de os utilizar! Não o faça no vapor, pois a consistência e o sabor não serão tão bons.
3- Logo após coloque a panela em lume forte e continue a mexer até começar a ferver. Reduzir o calor e cozer durante mais 15 minutos, mexendo apenas ocasionalmente, até que o grãos estejam moles.
4- Logo depois acrescentar o leite condensado e cozer durante mais 10 minutos ou até que o arroz doce esteja denso.
5- Enfim, desligar o lume e adicionar o creme de leite. Passar o arroz doce a uma tigela e cobrir com papel filme, deixando-o diretamente contra o doce, de modo a não formar qualquer película endurecível.
Nota;
Então finalizado existem 2 opções: aguardar até esfriar um pouco e consumir o doce morno, ou refrigerar durante pelo menos 1 hora e consumi-lo frio.
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