Receitas Salgadas

Arroz de Linguiça na Pressão

Será que existem receitas mais práticas e simples que as de panela de pressão? Ou seja, apenas coloque os ingredientes, deixe cozinhar, e sirva, muito simples! Todavia, entre as receitas mais famosas da panela de pressão encontra-se o arroz de linguiça, que faz um saboroso acompanhamento e até mesmo um prato principal.

Contudo aprenda conosco como preparar arroz de linguiça na panela de pressão dentro de 30 min. Trata-se de uma proposta muito simples mas que certamente irá agradar a todos que a experimentarem! Veja abaixo todas as etapas desta receita e de como fazer e prepare ainda hoje!

Ingredientes;

  • 2 xíc de arroz
  • 3½ xíc de água (840 ml)
  • 1 Linguiça de 250 g
  • 1 Cebola
  • 2 Cenouras
  • 3 Dentes de alho
  • 1 Colher de sopa de óleo
  • 3 Colheres de sopa de extrato de tomate
  • Cebolinha
  • Salsinha
  • Sal

Modo de Preparar o Arroz de Linguiça na Pressão;

1- Em primeiro lugar, fatie a linguiça em rodelas e ponha na panela de pressão com o óleo. Levar ao lume e fritar até que a salsicha comece a liberar gordura. Esta gordura que a salsicha libera é um dos fatores essenciais para dar mais sabor a receita, assim não se esqueça de fritar bem.

2- Em seguida acrescentar a cebola e o alho picado e fritar em conjunto. Assim que estiver dourados, adicionar a cenoura, descascada e fatiada, e adicionar o arroz e o molho tomate. Misturar e fritar durante mais 1 min.

3- Por fim, já está pronto o seu arroz de linguiça na panela de pressão! Então é só servir e salpique com salsa e cebolinha picadas, e bom proveito!

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DC

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