Gostaríamos de ensinar a voçês hoje uma sobremesa rápida e fácil de fazer a receita quindim de caneca, para que possam apreciar este doce sempre que desejarem! Não é necessário ter uma caneca especial ou conhecer a receita de quindim tradicional, encontra-se tudo por aqui.
A palavra quindim diz respeito à apresentação desta sobremesa: ludicidade, delicadeza, doçura. Esta receita original surgiria em Portugal. Contudo, ali os doces foram e ainda são preparados com ovos, açúcar e amêndoas. Então, quando chegou aqui, as amêndoas foram removidas (elemento menos acessível) e acrescentou-se o coco.
Então veja abaixo e prove hoje mesmo esta sobremesa de microondas!
Ingredientes;
- 4 colheres de sopa de coco ralado
- 2 colheres de sopa de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de manteiga
- 4 und de gema de ovo
- 1 und de ovo
- 1 colher pequena de essência de baunilha (caso queira)
Modo de preparar Receita Quindim de Caneca;
1- Para fazer esta receita quindim de caneca, em primeiro lugar, é untar uma caneca ou tigela muito bem com manteiga. Misturar o coco e o leite, passar para a caneca e assim deixar repousar durante 2 minutos de modo a que o coco se hidrate.
2- Em seguida, juntar os demais ingredientes e misturar muito bem. Então coloque no microondas em alta por 30 cerca de segundos. Remova, e volte a misturar, e volte novamente ao microondas, agora deixe durante cerca de 1 min e 30 segundos.
3- Logo após a etapa anterior, o seu quindim no microondas deverá ficar pronto! Caso pareça um pouco espesso, leve-o ao microondas durante mais alguns segundos. Boa sobremesa!
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