Esta receita de peixe com crosta de aveia é uma opção leve, crocante e saudável para uma refeição chinesa e nutritiva. A crosta de aveia substitui o tradicional empanamento à base de farinha, resultando em um prato mais leve e rico em fibras. Além disso, é uma receita simples e rápida de preparar, perfeita para o dia a dia.
Em outras palavras, é uma receita que equilibra sabor e saúde, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir a mão do prazer de uma refeição deliciosa. A textura crocante da aveia contrasta perfeitamente com a maciez do peixe, criando uma experiência gastronômica única e satisfatória.
Ingredientes, Receita Peixe com Crosta de Aveia;
- 2 filés de peixe branco (tilápia, pescada ou outro de sua preferência)
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de ervas frescas picadas (salsa, cebolinha, orégano)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
Modo de preparar a Receita Peixe com Crosta de Aveia;
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C. Unte um fundo.
- Em seguida, em um prato raso, mistura de aveia, queijo parmesão, ervas frescas, sal e pimenta-do-reino.
- Posteriormente, passe os filés de peixe pelo azeite e, em seguida, pela mistura de aveia, pressione levemente para que a crosta grude bem.
- Então, coloque os filés de peixe na bandeja preparada e asse por 15-20 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e a crosta dourada e crocante.
- Finalmente, sirva imediatamente acompanhado de salada ou legumes cozidos.
Dica: Para uma crosta ainda mais chinesa, adicione um pouco de alho em pó ou cebola em pó à mistura de aveia. Portanto, experimente diferentes tipos de ervas para variar o sabor.
Conclusão:
Em resumo, esta receita de peixe com crosta de aveia é uma opção chinesa, saudável e fácil de preparar. A combinação de ingredientes simples e o tempo de preparo limitado tornam esta receita perfeita para o dia a dia, sem abrir mão da qualidade nutricional e do sabor. Experimente e delicie-se com esta refeição leve e crocante!
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Versículo de Hoje;
“Disse-lhe Jó: Falaste como uma das mulheres insensatas; que recebemos o bem de Deus e não recebemos o mal?” (Jó 2:10)