A Salada Agridoce com Maçã é uma receita que encanta o paladar com sua combinação única de sabores. De fato, este prato refrescante e nutritivo é perfeito para qualquer ocasião, do almoço leve ao acompanhamento especial. Sua versatilidade a torna um destaque.
Assim, a crocância da maçã e o toque agridoce do molho transformam esta salada em uma experiência deliciosa. Além disso, seu preparo é fácil e rápido, ideal para quem busca saúde e sabor sem complicação. Portanto, prepare-se para surpreender a todos com esta receita leve.
Ingredientes, Receita de Salada Agridoce com Maçã;
- 2 xícaras de folhas verdes variadas (alface, rúcula, espinafre)
- 1 maçã média (vermelha ou verde), sem miolo e fatiada finamente
- 1/4 xícara de nozes ou castanhas picadas
- 2 colheres (sopa) de queijo feta esfarelado (opcional)
Para o Molho Agridoce:
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã (ou balsâmico)
- 1 colher (chá) de mel ou xarope de bordo (maple syrup)
- 1/2 colher (chá) de mostarda Dijon
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de Preparo, Receita de Salada Agridoce com Maçã;
- Primeiramente, prepare as folhas: Lave e seque bem as folhas verdes. Em seguida, rasgue-as em pedaços menores e reserve em uma saladeira grande.
- Então, corte as maçãs: Lave as maçãs e corte-as em fatias finas ou cubos, mantendo a casca para mais nutrientes e crocância. Para evitar que escureçam, você pode regá-las com um pouco de suco de limão.
- Logo Depois, adicione os extras: Junte as maçãs picadas às folhas verdes, adicione as nozes ou castanhas picadas e, se desejar, o queijo feta esfarelado.
- Em seguida, prepare o molho: Em um recipiente pequeno, misture o azeite, o vinagre de maçã, o mel (ou xarope de bordo), a mostarda Dijon, o sal e a pimenta-do-reino. Bata bem com um garfo ou fouet até emulsionar.
- Finalmente, monte e sirva: Regue a salada com o molho agridoce somente na hora de servir, para manter a crocância das folhas e maçãs. Misture delicadamente e por último, sirva esta receita fresca e saborosa.
Dica: Para um toque extra de sabor e textura, adicione algumas sementes de girassol ou abóbora torradas à sua salada agridoce. Além disso, experimente variar o tipo de maçã, usando Gala para mais doçura ou Granny Smith para um contraste mais ácido e refrescante.
Conclusão:
Em resumo, a Salada Agridoce com Maçã é uma receita que oferece sabor, saúde e frescor. Portanto, desfrute deste prato leve, nutritivo e fácil de preparar. Uma refeição que prova que a culinária saudável pode ser deliciosa e inspiradora, perfeita para o seu dia a dia.
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Versículo de Hoje;
“Alegra-te muito, ó filha de Sião! Exulta, ó filha de Jerusalém! Eis que o teu Rei vem a ti, justo e Salvador, humilde, e montado sobre um jumento, sobre um jumentinho, filho de jumenta.”(Zacarias 9:9)