A princípio, a rabanada é uma clássica sobremesa natalina, mas que tal inovar um pouco e experimentar uma versão salgada dessa iguaria? A receita de rabanada salgada é uma opção deliciosa e surpreendente, perfeita para adicionar um toque especial à sua ceia festiva.
Então, vamos compartilhar com você todos os detalhes dessa receita irresistível, desde os ingredientes até o modo de preparo passo a passo. Prepare-se para encantar seus convidados com uma rabanada salgada cheia de sabor e criatividade!
1- Em primeiro lugar, em uma tigela, misture o leite, os ovos, o sal e a pimenta. Então, bata bem até obter uma mistura homogênea e mergulhe as fatias de pão de forma na mistura de leite e ovos, certificando-se de que estejam bem embebidas.
2- Em seguida, numa frigideira, aqueça o óleo em fogo médio e coloque uma fatia de queijo muçarela e uma fatia de presunto entre duas fatias de pão embebidas na mistura de leite e ovos.
3- Pressione bem para que os ingredientes fiquem bem unidos. Similarmente repita o processo com as fatias restantes e frite as rabanadas salgadas na frigideira com óleo quente, virando-as para dourar dos dois lados.
4- Posteriormente, retire as rabanadas salgadas da frigideira e coloque-as em papel absorvente para remover o excesso de óleo.
5- Por fim, polvilhe queijo parmesão ralado por cima das rabanadas salgadas ainda quentes. Sirva as rabanadas salgadas imediatamente, enquanto estão quentes e o queijo está derretido.
Dica: Para um toque extra de sabor, experimente adicionar ervas frescas picadas, como salsa ou manjericão, à mistura de leite e ovos. Isso irá realçar o sabor das rabanadas salgadas e adicionar um aroma delicioso aos seus pratos natalinos.
As rabanadas salgadas são uma alternativa criativa e saborosa para a tradicional rabanada do Natal. Com uma combinação perfeita de queijo muçarela derretido e presunto suculento, essa receita promete encantar o paladar de todos os convidados à mesa.
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