Bem-vindo ao maravilhoso mundo dos doces! Hoje, vamos compartilhar com você uma receita irresistível de Pudim de Abacaxi. Com sua combinação única de sabores doce e ácido, esse pudim é uma verdadeira explosão tropical em cada colherada.
Então, prepare-se para aprender a fazer essa sobremesa deliciosa e refrescante, que certamente encantará seu paladar e o de seus convidados.
Ingredientes, Receita de Pudim de Abacaxi;
- 1 abacaxi maduro
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (utilize a medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 xícara de açúcar para caramelizar a forma
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
Modo de Preparar a Receita de Pudim de Abacaxi;
- Em primeiro lugar, descasque o abacaxi e corte-o em pedaços pequenos, e reserve.
- Em seguida em uma panela, coloque o abacaxi e leve ao fogo médio para cozinhar até que fique macio, e desligue o fogo e deixe esfriar.
- Logo depois, no liquidificador, adicione o abacaxi cozido, o leite condensado, o leite, os ovos e o amido de milho, e bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Contudo, em uma forma de pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até que derreta e forme um caramelo dourado. Espalhe o caramelo por toda a forma, incluindo as laterais.
- Assim, despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
- Logo após, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme.
- Retire do forno e, em seguida, deixe esfriar completamente..
- Leve à geladeira e, enquanto isso, deixe o pudim descansar por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
- Para desenformar, primeiramente, passe uma faca pelas bordas do pudim e, em seguida, coloque um prato sobre a forma e vire cuidadosamente de cabeça para baixo e, com todo o cuidado, retire a forma.
- Por fim, decore com folhas de hortelã, se desejar, e sirva gelado.
Dica: Se preferir um pudim mais cremoso, substitua o abacaxi cozido por abacaxi em calda. Certifique-se de escorrer bem a calda antes de usar.
Conclusão;
A receita de Pudim de Abacaxi é uma opção perfeita para quem deseja saborear, além disso, uma sobremesa deliciosa e refrescante. Com ingredientes simples e um processo de preparo descomplicado, você pode desfrutar, por outro lado, desse doce tropical em pouco tempo.
Ao seguir nossas instruções, você estará no caminho certo para preparar um Pudim de Abacaxi irresistível. O contraste entre o doce do leite condensado e o ácido do abacaxi cria uma combinação de sabores única e surpreendente. E não se esqueça de deixar o pudim gelar antes de desenformar, para que fique firme e cremoso.
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Versículo de Hoje;
Entregue ao Senhor todas as suas obras, e os seus projetos serão bem-sucedidos. Provérbios 16:3