Antecipadamente, para quem aprecia uma pizza e quer descobrir as suas variedades de sabores, nós vamos apresentar a todos como fazer esta variação da pizza carbonara prática, semelhante à receita de espaguete a carbonara com o mesmo nome, no entanto, numa pizza! Está curioso? Veja a receita e as etapas desta pizza deliciosa e irresistível abaixo!
Ingredientes;
- 2 und de massa para pizza caseira
- 2 und de cebola branca
- 200 ml de molho de tomate para pizza
- 1 pitada de oréganos
- 120 ml de creme de leite
- 150 gr de queijo muçarela em fatias
- 180 gr de bacon
- 1 pitada de pasta de alho
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- 100 gr de queijo parmesão
- 1 colher de sopa de óleo de girassol (facultativo)
Modo de Preparar a Receita de Pizza Carbonara Prática;
1- Primeiramente, para a elaboração desta pizza caseira é juntar todos os ingredientes indispensáveis já listados anteriormente listado.
2- logo após, cortar o bacon em tirinhas finas e dourá-lo numa frigideira juntamente com um fio de óleo, até dourar. Uma vez dourados, remover até uma tigela. Caso o bacon possua bastante gordura, não é necessário adicionar o óleo, ele fritará na sua própria gordura.
3- Em seguida o próximo passo nesta receita de pizza carbonara é, dentro da própria frigideira, frite a cebola em tiras, até que esteja transparente e ligeiramente dourada.
4- Logo após, pôr a massa de pizza num tabuleiro e distribuir o molho de tomate sobre ela. Cortar o queijo mozzarella aos pedaços e dispor por cima do molho de tomate.
5- Quando a cebola estiver cozinhada, retire para a tigela onde tem o bacon. Acrescentar o creme de leite, os oréganos e um pouquinho de pasta de alho e misturar muito bem tudo, pois esta mistura será o recheio da pizza carbonara caseira.
6- Distribuir a preparação anterior sobre as bases de pizza e terminar com queijo parmesão ralado. Asse em forno pré-aquecido a 200°C durante 12-15 min, ou até que ambos os queijos se derretam.
7- Por fim, servir a pizza carbonara inteira ou, se quiser, cortada em fatias. Prove-a e nos diga o que pensa. Bon appetit!
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