“Mousse” é uma expressão que provém da língua francesa e tem como significado “espuma”. Assim, por este motivo, esta sobremesa muito famosa obteve esta denominação. Graças à consistência espumosa e suavizada, não há quem resista a degustá-la. Nos dias atuais, encontramos inúmeros sabores de mousse, sendo o chocolate o mais popular. No entanto, vamos apresentar uma receita de receita de mousse fit de banana, um mousse com fruta natural!
Vamos ensinar a voçês como preparar o mousse de banana fit, com rapidez, simplicidade e com mais saúde, uma vez que não possui açúcar. Além disso, é igualmente elaborada sem gelatina, apenas com creme de leite, banana, adoçante natural (stevia), essência de baunilha e suco de limão. Nossa promessa é que ninguém vai deixar de experimentar esta sobremesa saborosa, especialmente se estiver em busca de receitas de sobremesas saudáveis!
Verifique em seguida mais detalhadamente todas as etapas desta receita de mousse de banana e faça hoje ainda com as nossas sugestões e truques!
Ingredientes;
- 400 ml de creme de leite fresco
- 2 bananas
- 2 colheres de sopa de stevia
- 2 colheres de sopa de essência de baunilha (Facultativo)
- ½ suco de limão
Modo preparar a Receita de Mousse Fit de Banana
1- Primeiramente bata o creme de leite, de preferência usando uma batedeira eléctrica. Descascar, cortar e esmagar as bananas juntamente com o suco de limão, para prevenir que as bananas oxidem ou fiquem escurecidas. Não bater o creme de leite muito intensamente para impedir de se transformar em manteiga.
2- Logo após, adicionar gradualmente o stevia, essência de baunilha e banana amassada com o creme de leite batidos, sem deixar de bater constantemente. É possível elaborar este mousse de banana utilizando um adoçante de sua preferência, porém lembre-se que poderá ser necessário utilizar uma quantidade maior ou menor de adoçante.
3- Logo depois, divida o mousse de banana em tigelas individualizadas, de forma cuidadosa e com movimentações envoltos, para não perder volume. Em seguida, reservar no refrigerador por 2 h. No momento de ser servido, pode polvilhar levemente com cacau em pó em cada porção, de forma a acrescentar sabor. A divisão da mousse deverá ser feita enquanto ainda se encontrar crescido e areado, pois não será possível conseguir depois. Para polvilhar o cacau use uma peneira.
4- Dessa forma, após o tempo apontado pode apreciar esta saborosa receita de mousse fit de banana, de baixo teor calórico e sem açúcar. Desfrute da sua refeição!
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