Tem algo mais delicioso que uma uma receita de bisteca ao molho barbecue? O sabor suculento da carne igualmente associado ao defumado sabor do molho leva qualquer um a salivar!
Então, para o ajudar a aprender como elaborar esta receita de bisteca ao molho barbecue no seu lar, partilhamos com voçês aqui os truques para elaborar de forma correta e simples. Assim, fique atento as etapas e faça ainda hoje, apostamos que irá se surpreender!
Ingredientes;
- 4 unid de bisteca
- ½ xíc de açúcar mascavo (100g)
- ½ xíc de ketchup (125ml)
- ¼ xíc de vinagre (60ml)
- 1 unid de cebola pequena
- 1 dente de alho
- 1 unid de limão
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de molho Worcestershire
- 1 colher de café de pimenta ardida
- 1 colher de café de molho Tabasco
- pimenta do reino
- sal
Modo de preparo da Receita de Bisteca ao Molho Barbecue;
1- Na elaboração desta receita de bisteca no molho, primeiramente inicie em preparar o molho. Assim, ralar ou cortar finamente a cebola e o alho e refogar numa panela com o óleo durante 4-5 min em lume médio, ou até que doure.
2- Logo após, ralar e espremer metade do limão e adicionar à panela juntamente com os ingredientes que restam. Misturar tudo e coza durante 5 min. Experimente, ajuste o sabor com sal e pimenta conforme o gosto, apague para que esfrie. Dica: Para que o molho fique liso, bater no liquidificador depois de esfriar.
3- Em seguida, temperar as bistecas com sal e pimenta e pincelá-los com um pouco do molho barbecue. Grelhar em uma frigideira ou, preferencialmente, numa churrasqueira durante 5-7 min em cada lado.
4- Em Conclusão, reaqueça o molho que sobrou e servir com as bistecas e para acompanhar este prato de bisteca ao molho barbecue, pode ser um puré de batata, salada de repolho crua ou batatas assadas com páprica. Desfrute desta fantástica receita e aproveite a sua refeição!
Gostou da receita? Pois comente e compartilhe abaixo com amigos e familiares.
- Confira também;
- >CULINÁRIA COMPLETA 100 RECEITAS PARA DIABÉTICOS
- >BOLO NO POTE CASEIRO
