Antes de mais nada, que tal descobrir uma forma fácil e prática de preparar uma receita de lámen japonês caseiro delicioso? No artigo de hoje, você aprenderá como fazer essa receita clássica utilizando miojo!
O lámen é uma combinação saborosa de sopa e macarrão que tem origem na China e foi aprimorado no Japão. Além disso existem diversas variações de caldo, que podem ser feitas com carne de porco, bovina, frango ou até mesmo ingredientes vegetarianos, agradando a todos os gostos.
Então, aqui no Dicas Constantes, vamos mostrar passo a passo como preparar uma versão prática e saborosa de lámen japonês, utilizando miojo e outros ingredientes simples de encontrar. Aprenda a fazer esse prato em casa e surpreenda-se com o sabor!
Ingredientes;
- 1 pacote de miojo com tempero sabor carne
- 1 ovo
- 100 gr de acém bovino
- 1 dente de alho
- ½ cebola pequena
- 1 colher de sopa de molho shoyu (molho de soja)
- ½ xíc de água (120 mililitros)
- 1 fio de azeite ou óleo
- Sal, Pimenta e Cebolinha
Modo de Preparar a Receita de Lámen Japonês Caseiro;
1- Primeiramente, para preparar o seu caldo lámen japonês improvisado, é importante separar todos os ingredientes. Primeiramente, corte a carne em pedaços menores e, em seguida, pique o alho, a cebola e a cebolinha. Com essas etapas concluídas, você estará pronto para seguir com a receita.
2- Em seguida, inície o preparo cozinhando o miojo de acordo com as instruções presentes na embalagem. Utilize o tempero de carne que vem junto com o miojo para deixar o macarrão ainda mais saboroso.
3- Neste interim, cozinhe o ovo em água fervente por 8 ou 13 minutos, dependendo da consistência da gema que você preferir.
4- Logo após, doure os pedaços de carne em uma frigideira com azeite em fogo médio e tempere com sal e pimenta, tendo em mente que o tempero de carne do miojo e o molho shoyu já são salgados, por isto tenha moderação no momento de temperar a carne.
5- Então, retire a carne e reserve-a, refogue o alho e a cebola na mesma panela para aproveitar o sabor. Quando estiverem dourados, adicione o molho shoyu e misture bem.
6- Pouco depois, adicione água na panela e misture bem para soltar todos os pedacinhos. Caso seja necessário, acerte o sal e, em seguida, desligue o lume.
7- Por último é fazer a montagem do seu lámen com miojo, o caldo preparado anteriormente, a carne, o ovo cozido e a cebolinha picada a gosto em uma tigela. Pronto, agora é só saborear essa deliciosa receita de lámen japonês improvisado e tenha um exelente apetite!
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Versículo de Hoje;
Expressem gratidão ao Senhor, invoquem o seu nome e compartilhem com todas as nações as suas obras maravilhosas. 1 Crônicas 16:8