Receita de Ganache de Travessa

Antes de mais nada, que tal se deliciar com uma sobremesa irresistível, que combina chocolate cremoso e uma textura incrivelmente suave? A receita de Ganache de Travessa é perfeita para os amantes de chocolate, bem como para aqueles momentos em que desejamos algo doce e reconfortante.

Portanto, neste post, compartilharemos uma versão especial dessa delícia, com ingredientes simples e um modo de preparo fácil. Assim, prepare-se para se render aos encantos dessa ganache de travessa que irá conquistar o seu paladar!

Ingredientes Receita de Ganache de Travessa;

400g de chocolate meio amargo picado
2 latas de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 pitada de sal
Raspas de chocolate para decorar (opcional)

Modo de Preparar a Receita de Ganache de Travessa;

1- A princípio, em uma panela em fogo baixo, derreta o chocolate meio amargo picado junto com o creme de leite, mexendo constantemente com uma espátula.

2- Em seguida, adicione a manteiga sem sal e continue mexendo até obter uma mistura homogênea e brilhante. Acrescente o extrato de baunilha e a pitada de sal, misturando bem.

Desligue o fogo e deixe a ganache descansar por alguns minutos, para que fique mais espessa e transfira a ganache para uma travessa ou tigela de servir.

4- Logo após, cubra a travessa com filme plástico e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas, ou até que a ganache esteja firme e pronta para servir.

5- Por fim, antes de servir, decore com raspas de chocolate, se deseja e sirva a Ganache de Travessa em porções individuais e aproveite essa delícia cremosa e irresistível!

Dica: A Ganache de Travessa pode ser acompanhada por frutas frescas, biscoitos ou até mesmo servida como recheio de tortas ou bolos, adicionando um toque especial e saboroso às suas sobremesas.

Conclusão;

A Ganache de Travessa é uma sobremesa deliciosa e versátil, perfeita para os amantes de chocolate. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você pode desfrutar de uma ganache cremosa e suave, que irá encantar o seu paladar. Experimente essa receita e surpreenda-se com a combinação perfeita de textura e sabor.

Gostou do artigo? Pois comente e compartilhe abaixo com amigos e familiares.