O escondidinho de carne moída é um prato brasileiro reconfortante e saboroso, perfeito para um jantar em família ou um almoço especial. Sua combinação de carne suculenta coberta por um purê de batata cremoso conquista todos os paladares. Uma receita simples, mas cheia de sabor!
Em outras palavras, este artigo detalha o preparo de um delicioso escondidinho de carne moída, passo a passo. Com ingredientes acessíveis e um método fácil de seguir, você poderá preparar este prato clássico em sua própria cozinha. Vamos começar!
Ingredientes, Receita de Escondidinho de Carne Moída;
- 500g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 kg de batatas
- 1/2 xícara de leite
- 50g de manteiga
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
- Óleo para refogar
Modo de Preparo, Receita de Escondidinho de Carne Moída;
- Primeiramente, cozinhe as batatas até ficarem macias e escorra, amasse e misture com o leite, a manteiga, sal e pimenta-do-reino. Reserve.
- Posteriormente, em uma panela, refogue a cebola e o alho em óleo até dourar. Adicione a carne moída e refogue até dourar bem, mexendo ocasionalmente para que cozinhe uniformemente e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Então, em um refratário, coloque metade do purê de batata. Em seguida, adicione a carne moída e cubra com o restante do purê.
- Logo depois, polvilhe com o queijo muçarela ralado e o cheiro-verde picado.
- Finalmente, leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente. Sirva quente.
Dica: Para um escondidinho ainda mais saboroso, adicione tomate picado, ervilhas ou milho à carne moída. Experimente diferentes tipos de queijo para variar o sabor. Sirva com uma salada verde para equilibrar a refeição.
Conclusão:
Em resumo, o escondidinho de carne moída é um prato prático, saboroso e reconfortante, ideal para um jantar em família. Com ingredientes acessíveis e um método de preparo simples, você poderá desfrutar de um prato delicioso e cheio de sabor. Portanto, experimente e delicie-se!
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Versículo de Hoje;
O Senhor te abençoe e te guarde; o Senhor faça resplandecer o seu rosto sobre ti, e tenha misericórdia de ti; o Senhor levante sobre ti o seu rosto e te dê paz.”(Números 6:24-26)