Receita de Ensopado de Frango

O ensopado de frango é um prato clássico, reconfortante e cheio de sabor. É uma receita versátil, que permite diversas adaptações de acordo com o seu gosto e os ingredientes disponíveis. Além disso, é uma ótima opção para um jantar em família, servindo como uma refeição completa e nutritiva. Experimente!

Em outras palavras, este artigo apresenta um guia passo a passo para o preparo de um delicioso ensopado de frango, destacando técnicas para garantir um resultado saboroso e suculento. Com ingredientes acessíveis e um método de preparo simples, você terá um prato caseiro pronto em pouco tempo. Assim, confira a receita a seguir.

Ingredientes, Receita de Ensopado de Frango;

1 kg de frango cortado em pedaços
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
2 cenouras médias picadas
2 batatas médias picadas
1 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
4 xícaras de caldo de frango
1 colher (sopa) de páprica doce
1 colher (chá) de cominho em pó
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo, Receita de Ensopado de Frango;

Primeiramente, tempere o frango com sal, pimenta-do-reino, páprica doce e cominho e reserve.
Posteriormente, em uma panela grande, aqueça o óleo e doure o frango em fogo médio e retire o frango da panela e reserve.

Então, na mesma panela, adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourar e adicione as cenouras e as batatas picadas e refogue por mais alguns minutos.
Logo depois, devolva o frango à panela e adicione o caldo de frango e as ervilhas. Então, leve ao fogo médio, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 30-40 minutos, ou até o frango estar cozido e as batatas e cenouras estarem macias.
Finalmente, retire do fogo, decore com salsinha picada (opcional) e sirva quente.

Dica: Para um ensopado ainda mais saboroso, utilize caldo de frango caseiro e adicione outros legumes, como tomates picados, pimentões ou abóbora. Experimente adicionar um ramo de alecrim ou tomilho durante o cozimento para intensificar o aroma e o sabor. Sirva com arroz branco para uma refeição completa.

Conclusão:

Em resumo, o ensopado de frango é um prato reconfortante, saboroso e fácil de preparar. Com ingredientes acessíveis e um método simples, você poderá desfrutar de uma refeição completa e nutritiva em pouco tempo. Portanto, experimente esta receita e delicie-se com o sabor caseiro!

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