Receita de Enroladinho de Salsicha Prático

Esta receita enroladinho de salsicha prático é considerado um daqueles lanches clássicos de que todos apreciam, especialmente as crianças e adolecentes.

Além disso, esta guloseima tem uma massa fofinha com uma textura macia e será um verdadeiro sucesso, quer seja servido diariamente como lanche ou na festinha de aniversário dos seus filhos. Nesta receita, renderá até 12 enroladinhos e ideal para ser servido com molhos.

Veja todas as etapas e dicas de como preparar e faça ainda hoje mesmo este simples enroladinhos de salsicha, voçes não irão se arrenpeder!

Ingredientes;

• ½ xíc de leite morno
• 1 ovo pequeno
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de açúcar
• ½ colher de sopa de sal
• 2 xíc de farinha de trigo (280 gramas)
• 5 gr de fermento biológico seco
• 12 salsichas
• Água para cozinhar as salsichas

Modo de Preparar a Receita de Enroladinho de Salsicha Prático;

1- Antes de tudo, separar todos os ingredientes para o preparo do enroladinhos de salsicha prático. A temperatura do leite deve ser morna e o ovo à temperatura ambiente.

2- Em seguida, numa tigela, misturar o leite morno e o fermento, deixando descansar durante 5 minutos. Logo depois acrescentar o ovo, o óleo e o açúcar e misturar tudo muito bem. Posteriormente, juntar a farinha de trigo e o sal.

3- Assim, esta massa deverá estar lisa, macia e grudar ligeiramente nas mãos. Ponha numa tigela, cobri-la com um pano e deixá-la que cresça durante 1 h.

4- Neste meio tempo, colocar as salsichas numa panela, cobrir com água e cozinhar durante 5 min, depois de ferver, feche o lume, deixar esfriar, cortar as salsichas pelo meio, e reservar.

5- Logo após da massa descansar, separar uma porção e cortar uma tira retangular e enrolar as salsichas na massa.

6- Então, numa assadeira untada com manteiga, ponha as salsichas enroladas com a massa, e pincelar com manteiga em sua superfície.

7- Então, numa assadeira untada com manteiga, ponha as salsichas enroladas com a massa, e pincelar com manteiga em sua superfície.

8- Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 °C durante 30 minutos ou até que doure e sirva. Desfrute do seu lanche!

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