Receita de Croquete de Aveia com Queijo

Em busca de um petisco saborosa e saudável para adicionar ao seu cardápio, então não precisa procurar mais! Portanto, neste artigo, compartilharemos uma incrível receita de croquete de aveia com queijo. Essa combinação perfeita de ingredientes resulta em croquetes crocantes por fora e macios por dentro, com um sabor irresistível.

Além disso, essa receita é uma opção sem carne, ideal para vegetarianos e para aqueles que desejam reduzir o consumo de proteína animal. Prepare-se para se deliciar com essa opção nutritiva e cheia de sabor!

Ingredientes, Receita de Croquete de Aveia com Queijo;

1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de queijo ralado (pode ser queijo cheddar, mussarela, ou o de sua preferência)

1/2 xícara de leite (pode ser leite de vaca, leite de amêndoas, ou outro leite vegetal)
1/4 de xícara de farinha de trigo
1 ovo (ou substituto vegano de ovo)
1/4 de cebola picada
2 dentes de alho picados
Salsinha picada a gosto
Sal e pimenta a gosto
Óleo vegetal para fritar

Modo de a Receita de Croquete de Aveia com Queijo;

1- Primeiramente, em uma tigela grande, coloque a aveia, o queijo ralado, a cebola picada, o alho picado e a salsinha.

2- Em seguida, em uma outra tigela, misture o leite e o ovo, e caso esteje utilizando substituto vegano de ovo, siga as instruções do produto.

3- Logo após, despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture bem, e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa consistente.

4- Então, tempere a massa com sal e pimenta a gosto, garantindo que esteja bem temperada. Modele a massa em formato de croquetes, utilizando as mãos ou uma colher.

5- Logo depois, aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto, e coloque os croquetes no óleo quente, cuidadosamente, e deixe os croquetes fritarem por aproximadamente 3 a 4 minutos de cada lado, ou até adquirirem um tom dourado e uma textura crocante.

6- Por fim, retire os croquetes da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel-toalha para absorver o excesso de óleo, e sirva os croquetes de aveia com queijo quentes como petiscos ou lanche.

Dica: Experimente servir os croquetes de aveia com queijo com um molho de sua preferência, como molho de tomate caseiro ou molho de iogurte com ervas.

Conclusão;

Os croquetes de aveia com queijo são uma opção deliciosa e saudável para adicionar ao seu repertório culinário. Além disso, sua combinação nutritiva de aveia, queijo e temperos, eles oferecem um sabor irresistível e uma textura crocante por fora e macia por dentro.

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